著录信息
- 专利名称：臊子面复合调味醋
- 专利类型：发明
- 申请号：CN201310573210.5
- 公开(公告)号：CN103642668B
- 申请日：20131115
- 公开(公告)日：20150805
- 申请人：岐山天缘食品有限公司
- 发明人：崔银科,袁天军,徐晶昌,何明,李红让
- 申请人地址：722400 陕西省宝鸡市岐山县城东天缘路3号
- 申请人区域代码：CN610323
- 专利权人：岐山天缘食品有限公司
- 洛迦诺分类：无
- IPC：C12J1/08
- 优先权：无
- 专利代理机构：宝鸡市新发明专利事务所 61106
- 代理人：席树文
- 审查员：闫鹏
- 国际申请：无
- 国际公开(公告)：无
- 进入国家日期：无
- 分案申请：无
关键词
桂皮,食用醋,生姜,花椒,八角,复合调味,翻炒,白糖,发明特点,风味小吃,现场制作,制备工艺,灌装,酸度,汤汁,香气,溢出,过滤,食盐,口味,干净,工业化,卫生
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