2024年螺蛳粉十大品牌

十大螺蛳粉品牌榜中榜,袋装螺蛳粉-速食螺蛳粉品牌排行,螺蛳粉品牌哪个好
螺蛳粉什么牌子好?经专业评测的2024年螺蛳粉十大品牌名单发布啦!居前十的有:好欢螺HAOHUANLUO、螺霸王、嘻螺会、柳江人家、李子柒、螺状元、佳味螺、家柳JIALIU、柳全、螺满地等,上榜螺蛳粉十大品牌榜单和著名螺蛳粉品牌名单的是口碑好或知名度高、有实力的品牌,排名不分先后,仅供借鉴参考,想知道什么牌子的螺蛳粉好?您可以多比较,选择自己满意的!螺蛳粉品牌主要属于商标分类的第30类(3007)。榜单更新时间:2024年03月26日(每月更新)
所属公司:柳州市得华食品有限公司,柳州袋装螺蛳粉行业佼佼者,柳州市得华食品有限公司是主要从事袋装螺蛳粉及配料的研发、生产、经营于一体的企业,其食品以具有酸、辣、香、鲜、爽等特点著称,高度还原出柳州螺蛳粉的真实风味,是颇具网络影响力的袋装螺蛳粉品牌。(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)
所属公司:广西螺霸王食品有限公司,螺霸王是一家集研发、生产、销售于一体的全面型食品公司,提供预包装螺蛳粉代理、直采、销售等线上线下服务。公司采用生产基地+中央厨房+电商销售的运营模式,坚持原材料本地化、标准化、可追溯生产流程。公司产品在全国一万个线下商超门店、多家网商平台畅销,并远销海外40多个国家和地区。(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)
所属公司:广西沪桂食品集团有限公司,沪桂食品是一家致力于传承柳州螺蛳粉主题文化,集柳州美食研发、生产、销售于一体的大型现代化企业,旗下拥有“嘻螺会”、“食战家”螺蛳粉品牌。公司主要生产及经营柳州螺蛳粉预包装产品,精选产品原料,采用精湛工艺,其螺蛳粉口感丰富,口味纯正。(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)
所属公司:广西中柳食品科技有限公司,中柳食品是一家集传统食品研发、预包装食品生产和销售、仓储管理、餐饮咨询、物流配送为一体的综合型食品企业,拥有“柳江人家”、“螺满天下”、“螺飘香”等品牌。公司配备了先进的食品生产设备,主要生产传统米粉、预包装柳州螺蛳粉、桂林米粉、牛肉粉、酸辣粉、火鸡粉、过桥米线等产品。(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)
所属公司:四川子柒文化传播有限公司,以中国传统饮食文化为背景,打造具有东方风情的新传统美食品牌。从东方美食文化中获取灵感,提出“新传统、慢生活”的品牌理念。并以现代人接受的方式实现传统美食及文化价值新传承,其中螺蛳粉、藕粉、蛋黄酥、牛肉酱、谷物粉等产品颇受欢迎。(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)
所属公司:广西螺状元食品科技股份有限公司,螺状元是一家专注于螺蛳粉口味研发、创新、生产、销售的的现代化企业,拥有专业的技术研发团队,不断提高螺蛳粉的生产工艺,提升生产技术的创新,提供原味、金汤、麻辣等口味螺蛳粉。目前产品覆盖全国超过20个省份、数百个城市,并已出口至美国、澳洲、加拿大、新加坡等国家和地区。(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)
所属公司:广西善元食品有限公司,善元食品是一家集研发、生产、加工及销售为一体的食品企业,旗下有佳味螺、螺千味、鼎螺鲜、遇螺倾心、调香蛳等自主品牌。现有厂房面积近2万平米,多条生产线,日产能40万袋,主营水煮型、自热型和冲泡型的预包装袋装螺蛳粉方便食品,口味多样,满足不同消费者需求。(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)
所属公司:广西家柳食品科技有限公司,家柳食品成立于1996年,集预包装螺蛳粉研发、生产、销售于一体的大型企业,主营预包装螺蛳粉,米粉、面包加工品。公司拥有上万平米的生产车间及仓库,日产预包装螺蛳粉数达15万包,涵盖水煮型、冲泡型、自热型等袋装、碗装螺蛳粉系列产品。(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)
所属公司:广西全汇食品有限公司,柳全是国内知名的螺蛳粉品牌,专注于柳州螺蛳粉、南宁老友粉、桂林米粉等系列方便预包装食品研发、生产、销售于一体的现代化企业。公司建有十万级医用空气净化系统的生产车间,其产品以味道鲜香浓郁,口味地道纯正而闻名,至今畅销海内外,获得消费者高度认可。(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)
所属公司:广西美吉食品科技有限责任公司,螺满地是柳州螺蛳粉产区知名企业,集原料生产、预包装、销售于一体的螺蛳粉全产业链企业,拥有水煮型、冲泡型系列螺蛳粉产品。螺满地坚持使用传统工艺,融入了多种食材,严格把关生产标准,以口感地道丰富、量大实惠而备受消费者青睐。(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)
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螺蛳粉里面没有螺蛳为什么叫螺蛳粉

一、螺蛳粉为什么叫螺蛳粉

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃,不过螺蛳粉虽然叫螺蛳粉,粉里却并没有螺蛳,这是因为螺蛳粉的汤料是用螺蛳和猪筒骨精心熬制而成的,在熬制完成后会将螺蛳肉捞出丢弃,因此螺蛳粉有螺蛳味而不见螺蛳。不过现在也有部分螺蛳粉店会给顾客提供加料服务,可以加螺蛳肉、鸡脚、鸭脚等。

二、螺蛳粉为什么臭

地道正宗的螺蛳粉会带有一股独特的臭味,这种臭味来源于螺蛳粉的灵魂配菜——酸笋,制作酸笋一般选用新鲜的大头甜笋,加入山泉水用大瓦缸腌制半个月,酸笋在腌制过程中会产生一些有鲜味儿的氨基酸物质;此外,螺蛳粉的汤底经过螺蛳肉熬制也会散发出一股独特的味道,两者相加就形成了一股让许多人欲罢不能的独特臭味。

三、螺蛳粉怎么煮

速食袋装螺蛳粉的煮法很简单,首先将粉包里的粉拆出来泡水泡软,然后将水倒掉沥干,重新添加水煮沸;煮沸后倒入高汤,并依次将除花生包以外的配料包拆开放入锅中同煮,1-2分钟后关火,加入花生搅拌均匀,然后根据口味添加醋包和辣油包即可。注意购买的袋装螺蛳粉要选择正规螺蛳粉品牌的产品。

四、螺蛳粉的主要原料

螺蛳粉的主要原料包括汤底、香料和米粉三部分,汤底通常采用螺蛳、筒骨、牛骨和鸡架熬制而成;香料包括茴香、母丁香、公丁香、毕波、白寇、八角、良姜、香茅草、当归、党参、香草、香砂、沙姜、花椒等多种,不同秘方采用的香料种类和数量有所不同;米粉采用的是柳州地区特有的圆米粉,有干切粉和现榨的圆条线粉两种。