著录信息
- 专利名称：一种婴幼儿饼干的生产方法
- 专利类型：发明
- 申请号：CN201410480713.2
- 公开(公告)号：CN104304380B
- 申请日：20140919
- 公开(公告)日：20170517
- 申请人：山东婴儿乐股份有限公司
- 发明人：张祖岩,仉健,袁春遐,顾金梅
- 申请人地址：264000 山东省烟台市莱山区杰瑞路17号
- 申请人区域代码：CN370613
- 专利权人：山东婴儿乐股份有限公司
- 洛迦诺分类：无
- IPC：A21D13/80,A21D2/36,A21D8/04
- 优先权：无
- 专利代理机构：无
- 代理人：无
- 审查员：李红卫
- 国际申请：无
- 国际公开(公告)：无
- 进入国家日期：无
- 分案申请：无
关键词
中性蛋白酶,木聚糖酶,婴幼儿,碳酸氢铵,食用玉米淀粉,葡萄糖,棕榈油,焦亚硫酸钠,营养强化剂,砂糖,感官品质,口感特性,全脂乳粉,原料配比,鸡蛋液,香兰素,小麦粉,重量份,烘烤,温水,二氧化硫,叠层,复配,辊切,均质,饼干,成型,冷却,溶解,食用,残留,压缩,健康,生产
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