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著录信息

  • 专利名称:一种焦糖色的生产工艺
  • 专利类型:发明
  • 申请号:CN201310738224.8
  • 公开(公告)号:CN103709783B
  • 申请日:20131227
  • 公开(公告)日:20150211
  • 申请人:广州双桥股份有限公司
  • 发明人:徐正康,周彦斌,罗建勇,叶晓蕾,郭峰,周春海,陈文锋,谭家伟,李惠安
  • 申请人地址:510280 广东省广州市海珠区工业大道南箕路346号
  • 申请人区域代码:CN440105
  • 专利权人:广州双桥股份有限公司
  • 洛迦诺分类:
  • IPC:C09B61/00
  • 优先权:
  • 专利代理机构:广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205
  • 代理人:郑莹
  • 审查员:方熙
  • 国际申请:
  • 国际公开(公告):
  • 进入国家日期:
  • 分案申请:

关键词

低压工艺,焦糖色,常压,着色剂,焦糖化反应,糖浆,发明工艺,反应温度,红色指数,食品行业,所得产品,质量稳定,安全型,反应釜,耐盐性,调味品,负压,生产工艺,能耗,制造业,浓缩
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