著录信息
- 专利名称：一种罗非鱼下脚料制作不同凝胶强度鱼浆的方法
- 专利类型：发明
- 申请号：CN201410084754.X
- 公开(公告)号：CN103844281B
- 申请日：20140310
- 公开(公告)日：20161207
- 申请人：广州禄仕食品有限公司
- 发明人：佘文海,陈辉,左光扬,徐文鑫
- 申请人地址：510820 广东省广州市花都区炭步镇社岗村陆仕路1号
- 申请人区域代码：CN440114
- 专利权人：广州禄仕食品有限公司
- 洛迦诺分类：无
- IPC：A23L17/00,A23L29/00,A23L29/212
- 优先权：无
- 专利代理机构：广州华进联合专利商标代理有限公司 44224
- 代理人：王园园
- 审查员：严陇兵
- 国际申请：无
- 国际公开(公告)：无
- 进入国家日期：无
- 分案申请：无
关键词
罗非鱼下脚料,传统处理,分类收集,冷库保存,脱水处理,腥味物质,鱼糜制品,抗冻剂,采肉,称重,凝胶,去除,鱼浆,鱼糜,鱼肉,搭配,冻结,掩盖,检测,制作,生产
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