著录信息
- 专利名称：一种用卜留克腌制水复腌卜留克的方法
- 专利类型：发明
- 申请号：CN201210009881.4
- 公开(公告)号：CN102524744B
- 申请日：20120113
- 公开(公告)日：20130605
- 申请人：内蒙古万佳食品有限公司
- 发明人：李红玫,段秀军,姜秀丽
- 申请人地址：137400 内蒙古自治区兴安盟乌兰浩特经济技术开发区中央大路11号
- 申请人区域代码：CN152201
- 专利权人：内蒙古万佳食品有限公司
- 洛迦诺分类：无
- IPC：A23L1/238
- 优先权：无
- 专利代理机构：天津天麓律师事务所 12212
- 代理人：王里歌
- 审查员：王佩兰
- 国际申请：无
- 国际公开(公告)：无
- 进入国家日期：无
- 分案申请：无
关键词
水复,综合指标,膳食纤维,食盐用量,营养物质,腌制时间,维生素C,微量元素,脆度,生产成本,蛋白质,食盐,转移
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