著录信息
- 专利名称：一种甜油的制备工艺
- 专利类型：发明
- 申请号：CN201410347637.8
- 公开(公告)号：CN104172053B
- 申请日：20140718
- 公开(公告)日：20160824
- 申请人：江苏省宿迁市三园调味品有限公司
- 发明人：杨中梁,万振国,张跃格
- 申请人地址：223800 江苏省宿迁市宿迁经济开发区南区四海路1号
- 申请人区域代码：CN321302
- 专利权人：江苏省宿迁市三园调味品有限公司
- 洛迦诺分类：无
- IPC：A23L27/50
- 优先权：无
- 专利代理机构：南京经纬专利商标代理有限公司 32200
- 代理人：李纪昌;曹翠珍
- 审查员：王艳
- 国际申请：无
- 国际公开(公告)：无
- 进入国家日期：无
- 分案申请：无
关键词
甜油,保温发酵,制备工艺,制备过程,头油,制备,生物发酵技术,酿造调味品,原料利用率,比例调配,传统工艺,高温液化,高稳定性,工艺过程,劳动效率,限制因素,小麦加工,制备周期,管道化,灭菌,压榨,调浆,可控,液化,油品,蒸煮,盐水,发酵,自然环境,机械化,接种,面粉,原油,生产
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