石油能吃吗 来自石油的食品有哪些

一、石油能吃吗

石油不能吃，因为石油是一种刺激性的液体，吃了以后可能会刺激人体的呼吸道，进而出现咽痛、咽干、咳嗽等危害。同时，石油的浓度比较高，食用后可能会损伤人体的神经系统，造成神志模糊、头晕、头痛等症，严重时还可能会出现记忆力减退，因此是不可以食用的。如果不小心误食用了石油，建议立即前往医院就诊，以免对身体造成损伤。

二、来自石油的食品有哪些

1、巧克力

某些巧克力涂层可能含有食品级石蜡，这种石蜡提取自石油。虽然食用后石蜡在体内不会被消化，但基于石油的这种食品已被认为没有安全隐患。

2、口香糖

口香糖之所以百嚼不烂，就是因为里面的胶基成分发挥着作用，胶基也来源于石油。

3、调味剂

石油衍生的合成油常用于食品调味，如香草、杏仁和柠檬等味道。这些经过设计的合成化合物可以复制特定味道，并保持产品的一致性。例如，苯甲醛（杏仁味）和香草醛（香草味）都提取自石油。

4、色素

柠檬黄、橙黄S（日落黄）、苋菜红、胭脂红A、红色2G和诱惑红AC等偶氮色素，它们都是人工从石油衍生物中提炼出来的，可用于食品染色。

三、石油与食品的关系

1、化肥与农药的生产

石油是生产化肥的重要原料，化肥中的关键成分“氨”是从石油中提炼出来的。这些化肥为农作物提供了必要的养分，促进了农作物的生长和丰收。石油也用于生产某些农药，这些农药用于保护农作物免受病虫害的侵害，从而确保农作物的产量和质量。

2、食品添加剂与包装材料

石油衍生品在食品工业中用作食品添加剂，如食用香精、色素等，这些添加剂可以改善食品的口感、色泽和保质期。石油还是食品包装材料的主要来源，如聚乙烯、聚丙烯等塑料材料，这些材料用于包装食品，以防止食品受到污染和变质。

3、间接影响食品的生产

通过石油衍生品生产的农作物，虽然石油并未直接用于食品制作，但其间接影响了食品的生产。这些农作物在生长过程中使用了由石油制成的化肥和农药，从而提高了产量和防治了病虫害。石油的开采和加工过程中产生的副产品，如石蜡等，也用于食品工业中，如某些巧克力的涂层就含有食品级石蜡。