美的集团创立于1968年，是中国最具规模的白色家电生产基地和出口基地之一，业务范围遍及全球200多个国家或地区。到2023年，美的专利授权维持量达5多万件，授权发明专利有过连续四年家电行业第一。2019年8月22日，“中国民营企业500强”发布，美的集团排名16。美的掌握齐全的家电领域核心技术产业链，荣获诸多专利奖项，就如COLMO BLANC厨房套系（烟机、灶具、洗碗机）获得2020年德国红点设计大奖。美的2008年进入电饼档领域，虽然起步比较晚，但是凭借技术创新迅速占领了国内市场电饼档的大部分市场。美的电饼档在CNPP电饼档十大品牌榜中位列前5位。小编于2023年4月通过京东搜索“电饼档”关键字，查看产品销量排序列表，了解到美的电饼档销量最高的单品排在前5位，单品评价数较高的在200万+。 美

的电饼档怎么样？美的电饼档大部分产品上下盘可以拆卸，内部多使用不可粘锅的涂层，对比于很多传统的电饼档，在日常清理上更便捷。美的有很多性价比高的大功率电饼档，加热效果好，而且防烫隔热手柄的材质很好，具很强的安全性。此外，美的电饼档在对食物的锁水保鲜功能、恒温制热功能比较突出，煎制出来的食物多汁美味。美的电饼档产品型号众多，功能大同小异，每个型号都有自己比较突出的特点，主要分为电子款系列和机械款系列。

 美的电饼档电子款系列属于触控式电饼档，烤盘形状有圆盘、也有方形，上下盘可拆洗，主体售价在200-700元。美的电饼档电子款相比于机械款，主要优势是智能化程度比较高，具有定时、多功能电子菜单、自动恒温、指示灯+提示音双智能操作指引等特色功能，这些智能化设计让电饼档使用起来更加便捷高效，例如有了多功能电子菜单只需要刷油放置食材、按下功能菜单、合盖等待三个步骤就能轻松煎制出美味的食物。该系列的电饼档多采用了黄金抗菌盘，抑菌率可达到99.99%，能有效一直烤盘细菌生长，让电饼档使用起来更加安全健康。 

美的电饼档机械款系列烤盘形状多为圆形，小方盒子的形状比较少，下盘可拆洗，主体售价在200-500元。该系列与其他类型的产品一样有很多的贴心设计，例如防烫把手、独立开关、独立控温等细节。机械款操作的一大优势就是能像平底锅一样可以能转勺、能颠勺，这样烙饼、煎鸡蛋等烹饪更方便给食物反面，细碎的食物也很好倒出来，相比于智能电子款式的电饼档，机械操作的电饼档更加贴合个性化烹饪。