和普通的竹笋相比，春笋皮比较薄，吃的时候可以不剥皮，不过春笋根部老化比较严重，通常会将这里的皮剥掉再烹饪，不然口感可能会有一些影响。春笋剥皮可以用刀划一条线，然后沿着这条线剥下来；或者用刀将春笋的尾部切掉，倒拿着竹笋，由上而下划开竹笋的皮，再掰开即可。春笋剥皮一般剥到手可以掐到的地方可以了。下面一起来了解一下春笋怎么剥皮吧。

人情往来，总少不了送一些礼品，过赠送礼品来表达情感，稳固关系也是中国人一种长久以来讲究的人际往来方式。送礼很重要，但是也让人很头疼，很多人不知道挑什么礼物好。但是，如果你的送礼对象是一名吃货，那就好办多了，零食是不二选择。那么，什么零食适合送礼呢？不同节日零食礼包怎么挑？下面，一起来看看吧！

广东地处亚热带，盛产水稻，米饭是广东人的主食，以米制成各式点心、小吃，颇具岭南特色。粤菜作为广东的代表菜，由潮汕菜、广州菜、客家菜组成，是中国八大菜系之一，广州菜是无鸡不成宴，潮州菜无海鲜不成宴，客家菜则偏向多油多咸的重口味菜。除此之外广东的凉茶、老火靓汤也是一大美食特色。下面本文从广东的名菜、特色小吃、名优特产、老字号美食美食街等方面介绍广东美食小吃攻略，搜罗广东的“天上飞的、地上跑的、水里游的”特色美食。

四川，因美食众多成为众多吃货向往的地方，川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，如麻婆豆腐、夫妻肺片等名菜除此之外，四川特产、四川小吃都让人欲罢不能。本文MAIGOO小编就整理了四川的美食，顺便介绍了四川的老字号美食、美食街，如果你对四川美食情有独钟，那么这篇美食攻略就能带你领略舌尖上的四川。

独特，神秘，多元的民族文化，壮丽的自然景观，大自然赋予了云南永恒的魅力，形成了口味偏鲜糯酥脆、醇厚重油、酸辣微麻的云南菜以及用料广，品种多、技艺精、造型巧的云南小吃。下面本文maigoo编辑整理了云南省美食攻略，盘点了云南省汽锅鸡、宜良烧鸭以及过桥米线、小锅米线、腾冲饵块等名菜小吃以及云南著名美食街及老字号餐馆等，带大家详细了解云南的特色美食。