江西锦江酒业有限责任公司一家专业生产白酒的企业，公司的前身是国营万载酿酒厂，始建于1958年。

锦江酒以小麦做曲，用火成岩红条石累窖，固态发酵，同时一直秉承传统老五甄酿酒工艺，形成了典型的特香型风味。公司拥有万吨白酒。洞内全年恒温恒湿，空气洁净，微生物种群丰富。通过多年储酒，促使洞壁生长酒苔，繁殖延续多年的特种微生物伴着缭绕的地气与酒体本身的飘香自然天成，酒香弥散在整个洞中。使得锦江洞藏酒具有“不上头、不刺喉、不伤胃”之三大特色。

公司位于万载县工业园区，毗邻320国道，交通便利。注册资金5000万元，现有员工300余人，其中工程技术人员60余人。