安徽禾木食品有限公司是在定远县工商行政管理局依法注册登记的法人企业，是从事粮食收购、大米加工、粮油销售、粮食装卸及粮食仓储服务的一般纳税人，开户行是中国农业发展银行定远县支行。

公司成立于2009年5月，公司地处定远县工业园区，目前占地约58.5亩，拥有壹条生产线日产300吨大米（日处理稻谷500吨），仓容50000吨，公司自成立来，规模逐渐扩大，销售逐渐增加。

公司地处定远县工业园区，占地面积58.5亩，现有原粮总仓容50000吨，成品仓一栋40万公斤，圆筒周转仓70万公斤。公司拥有日加工大米300吨加工流水线，原粮清理通过1台初清圆筒筛，一台震动筛清理，可一次性除去稻谷中灰尘；去石、除杂采用三台比重去石机，可一次性除去稻谷中杂质；剥壳采用两台砻谷机剥壳、两台谷糙分离筛进行谷糙分离、六台碾米机轻碾，可减少碎米和提高米的整精度；三台白米分级机，可根据不同的客户需要调整米中的含碎比率；采用武汉中粮机械有限公司三台CFP-8T双辊抛光机，使大米晶莹透明免淘洗；采用安徽美亚光电技术有限股份公司智能色选机，能除去大米中对人体有害物质，如黄粒米、病斑米、玻璃碎片等；选用壹台粉碎机用于大糠粉碎；除尘采用布袋和刹克笼除尘保护厂区环境。

随着公司的规模的不断发展，公司根据市场行情，调整产品结构，以生产大米为主，兼营稻谷、小麦等原粮购销业务，并利用现有仓库，积极争取国家储备库临时储备代储政策做好仓储业务。