湖北山娃子食品有限公司成立于2020年9月，注册商标“宜山娃子”，注册资金壹仟万圆整，座落于有“小林海”、“天然氧吧”之美誉的远安县茅坪场镇何家湾村。是一家集食品生产，食品农产品销售（含网上销售），食用菌筛选加工及销售，货物进出口业务为一体的综合性企业。

公司自创立以来，一直竭力于打造食用菌产业差异化产品，不断的推陈出新，在食用菌领域推动产业升级变革。坚持秉承“诚实守信、开拓创新、团结友善、合作共赢”的经营理念，先后与湖北省农科院、华中农业大学、武汉市农科院、宜昌市农科院等科研院所进行项目研究合作，并投入大量人力、物力、财力开展食品深加工的工艺研究和产品开发，目前已成功开发出了六款产品并投入市场。在新品种的栽培实验中先后成功栽培了羊肚菌、红托竹荪、灰树花、鸡枞菌等食用菌品种，并已大力推广。

为了满足市场需求，公司在平田岩食用菌产业园区投资3000万元，建设年产200吨香菇脆的深加工流水线和年产500吨的香菇精分选包装车间。利用低温脱水的现代工艺，做成即食休闲食品，以拓宽食用菌产品的销售渠道，提升产品的附加值。通过精分选包装，可将各类食用菌制成精细小包装，直接供货各大商超，还可作为出口创汇产品，出口东南亚等各国，有效延长了食用菌产业链，让食用菌产业可持续健康发展。