大连正军食品有限公司成立于2006年，总占地面积12000平方米，总建筑面积8000平方米。含4个冷藏库和4个速冻库，冷藏能力3000吨；3个全封闭式加工车间；及办公和员工生活附属。

公司拥有固定资产4000万元人民币；拥有员工700人，其中管理人员30人、技术人员20人、生产人员650人；年生产能力1万吨原料；年销售额3500万美元。

公司拥有先进的生产设备，配备切片机、去皮机、单冻机、块冻机、制冰机、真空包装机、拉伸膜包装机、喷码机、金属探测器等；设立独立的化验室，自行完成出口所要求的所有微生物和理化检验；制定质量手册，执行GMP良好操作规范、SSOP卫生标准操作规范和HACCP管理体系；已通过HACCP、ISO、BRC、IFS、MSC、KOSHER等体系认证和BSCI、SMETA等社会责任认证，并获得美国、加拿大、欧盟、日本、韩国、俄罗斯等国家的出口权。