直升

重庆直升酒业有限责任公司位于重庆市荣昌县直升镇，居渝西川东结合部，距离荣昌县城9公里，产地属农业生态园。

产品系以纯糯高粱为原料，辅以优质饮用水，经传统工艺小曲固态发酵酿造，再通过专家技术勾调而成。其工艺来源于明初时期(洪武年间)，属老川酒中小曲清香型白酒之代表。据重庆市荣昌区直升张氏家谱记载：明初洪武年间，汤和大军入川灭夏时，张氏步兵为御寒所酿田坎酒后留驻该地酿酒，工艺流传至今。明清时代更是兴旺，在电视剧《填四川》中得以体现。产品具有醇香清雅、口味回甜、香味谐调、余味净爽不上头等特点，先后获得多项省市级多项奖励。

多年来，公司以龙头企业+专业合作社+高粱基地+的经营模式在重庆市荣昌区直升镇大量种植糯高粱，保证了原料供应和产品质量。实现了企业、农户双盈的目标，积极推动农业产业化链条经济发展。