徐福绍芬

徐福绍芬是贵州徐福绍芬火腿食品有限公司旗下火腿食品品牌，2018年成立于毕节威宁五里岗产业园区，依托威宁高原冷凉干燥、适宜发酵的自然条件，专注威宁火腿、低盐火腿、生吃火腿、腊肉、香肠及火腿月饼等高原肉制品与节令食品研发生产。企业建有火腿加工、凉挂、月饼等车间，联合科研机构推进益生菌筛选、低盐工艺、数字化溯源与HACCP品控，并形成自有生产标准，主打“老工艺+标准化+健康化”；产品以本地乌金猪原料、手工制馅和传统风干熏晾为特色，通过“企业+合作社+农户”带动养殖与就业，面向西南及全国商超、电商、文旅门店供应，致力于把威宁火腿地方风味做成可追溯、可规模化的特色食品品牌。