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火腿十大品牌,腊肉-烟熏制品-香肠-腊肠品牌榜中榜
以上品牌榜名单由CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理大数据统计分析研究而得出,排序不分先后,仅提供给您参考 我喜欢的品牌投票>>
1
双汇SHINEWAY
(400-616-8218)
创于1958年,率先把冷鲜肉引入中国,世界知名的肉类供应商,以肉类加工为主的国际化大型食品集团,河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司
2
金锣JL
(95105623)
成立于1994年,知名肉制品供应商,以生猪屠宰及冷鲜肉生产加工为主的综合性大型企业,临沂新程金锣肉制品集团有限公司
3
美好
(400-835-3600)
成立于1993年,隶属于新希望集团旗下,国内较大的火腿肠生产企业,世界肉类组织成员单位,成都希望食品有限公司
4
雨润yurun
(025-52277000)
知名肉制品品牌,拥有多处冷鲜肉/冷冻肉生产及加工基地,主要从事以猪肉为主要原材料的低高温肉製品,江苏雨润食品产业集团有限公司
5
喜旺SIWIN
(400-658-2000)
成立于1996年,主要从事低温肉制品的加工及销售,拥有中式和西式产品系列,烟台市喜旺食品有限公司
6
波尼亚BERNIA
(4000-658-928)
成立于1990年,集科研开发/仔猪繁育/养殖宰杀/肉制品加工/食品配餐服务于一体的肉类企业,提供绿色/安全/放心的肉食产品,青岛波尼亚食品有限公司
7
得利斯
(400-603-0536)
始于1989年,专注中西合璧的低温肉制品开发,以生猪屠宰/冷却肉/低温肉制品/调理食品加工为主的大型食品专营企业,山东得利斯食品股份有限公司
8
唐人神TRS
(0731-28591298)
创立于1987年,形成种苗/饲料/动物保健/肉品加工/连锁销售的一条龙经营发展格局,唐人神集团股份有限公司
9
Hormel荷美尔
(010-84914595)
1891年创立于美国,大型肉类食品跨国生产商,提供高质量的品牌食品和肉类产品的跨国生产商和经销商,北京荷美尔食品有限公司
10
众品TOPIN
(0374-6216316)
成立于1993年,专业从事农产品加工/食品制造/食品技术咨询服务的生产性服务企业,主要产品包括冷鲜肉/低温肉制品/预制品/油脂产品等,河南众品食业股份有限公司
1
百草味
(400-8810-118)
互联网坚果类食品销售佼佼者,以休闲食品加工/生产/贸易为主,集连锁/B2C经营模式为一体的新型企业,杭州郝姆斯食品有限公司
2
良品铺子
(400-1177-517)
高品质健康休闲零食品牌,集休闲食品研发/加工分装及零售服务的品牌连锁运营企业,良品铺子股份有限公司
3
科尔沁kerchin
(0475-8251031)
以肉食品加工为主业,集种植/养殖/生产加工/销售于一体的全产业链模式的多元化企业,产品远销多个国家和地区,内蒙古科尔沁牛业股份有限公司
4
棒棒娃
(028-88452700)
创立于2000年,集牧场屠宰/分割/研发/加工/销售于一体的大型食品加工企业,主要以销售牛肉/大豆/兔肉等休闲食品为主,成都市棒棒娃实业有限公司
5
来伊份
(400-881-9777)
创立于1999年,坚果炒货知名品牌,国内休闲食品行业专业的品牌和全渠道运营商,大型休闲食品连锁零售企业,上海来伊份股份有限公司
6
三只松鼠
(400-800-4900)
知名互联网食品品牌,以坚果/干果/茶叶/休闲零食等食品的研发/分装及销售的为主的产业链平台型企业,三只松鼠股份有限公司
7
张飞牛肉
(0817-6222443)
拥有生态肉牛育肥场和肉牛吊宰生产线,主要从事肉牛养殖/屠宰/牛肉制品产销和快餐连锁经营业务,四川张飞牛肉有限公司
8
煌上煌
(400-888-5667)
始于1993年,大型中式酱卤食品提供商,涵盖成酱制/卤制/烧烤/凉拌/包装等系列产品,江西煌上煌集团食品股份有限公司
9
周黑鸭
(400-171-7917)
专门从事生产/营销及零售休闲熟卤制品企业,主营业务为卤鸭/鸭副产品/卤制红肉/卤制蔬菜/卤制家禽及水产类等其他产品,周黑鸭食品股份有限公司
10
老四川
(023-48662820)
始于1937年,中华老字号,金角/老四川牌五香牛肉干久享盛誉,提供重庆特产的休闲食品企业,重庆金星股份有限公司
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腊肉怎么腌制

腊肉怎么腌制最好吃

准备一块干净的布将肉擦拭一遍,开小火,在锅中加入食用盐炒制,放入八角和茴香、花椒、生姜等调味品,等到盐巴微微变黄就关火,盛出来后晾凉。将肉放到炒好的食盐里,让它充分地蘸取食盐,然后在上面再撒上一层盐,腌好的腊肉先静置4-5天后再拿去风干。准备好一根绳子,将肉捆绑起来,放到通风处风干即可。

火腿的做法

将火腿最精的部位,切成小方块码在盘里,浇上醇酿花雕,上锅清蒸,这种做法简单又美味;也可以和素菜一起烹饪,荤素搭配,味道绝妙,将火腿切成薄片下温水浸泡30分钟左右去除咸味,然后与青椒同炒即可。火腿炖汤也是不错的选择,选购的火腿品牌以色泽鲜红为宜。

腊肠怎么做好吃

腊肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵,成熟干制成的特色肉制品,腊肠的吃法繁多,可直接水煮,油煎或烧烤,切片炒菜。还可以炒蒜苔,青蒜,青豆,辣椒,蘑菇等等,正确的吃法就是蒸吃和水煮,将水烧开之后放上腊肠,蒸或煮20分钟,然后把腊肠直接切成斜面装盘即可。

烟熏制品有危害吗

熏制的烟气中含有致癌物苯并芘,它能沉积在肉制品上,污染食品。如果加工工艺不适当,食品中苯并芘含量过大,就会危害人体健康。