琯头坊

琯头坊隶属于福州康达食品有限公司，品牌始创于1998年，酿造技艺源自连江琯头镇百年古法，传承连江虾油（鱼露）县级非物质文化遗产工艺。品牌扎根福建沿海，依托本地海产资源，甄选新鲜海鱼原料，沿用传统自然发酵工艺，同时结合现代化生产设备进行酿造，严控全流程食品安全。主营鱼露、酿造酱油、食醋、鲍汁、复合调味酱等产品，鱼露色泽清亮、鲜醇浓郁，是闽菜、海鲜烹饪、卤制煲汤的经典提鲜调料。

琯头坊拥有标准化发酵基地与自动化生产线，建立完整品控体系，兼顾家庭烹饪与餐饮商用场景。产品不仅畅销国内，还远销海外，是海外闽籍游子熟悉的家乡风味。琯头坊坚守古法匠心，持续守护地道闽式本味，让百年沿海酿造技艺代代延续，传递福建本土饮食文化。