中心集团，地处茅台镇，西抵青龙山，东临赤水河，依山傍水，风景秀丽。以中心集团方圆198公里形成的原生态圈，中国老八大名酒就有四大名酒(茅台酒、五粮液、泸州老窖、董酒)和数十家国家名优酒在此区域内，因此，该区域被誉为中国中心名酒圈，故名贵州中心酿酒集团。

中心集团占地近 100 亩，建有万吨恒温藏酒库和汉、唐、宋、元、明、清六朝御酒坊。企业通过了HACCP食品安全体系认证和 IS09001 食品质量体系认证。中心集团是贵州大学教学实践基地、酱香标准起草单位。中心集团全资、控股有贵州六大新型科研机构的“贵州特征微生物研究院”。中心集团联合贵州大学在微生物技术领域的研究成果，已批准为贵州省科技厅2018年第一批科技支撑项目。中心集团的关联企业：阿尔法(贵州)智能装备有限公司，在酿酒自动化智能化标准化方面均有颠覆性的重大发明，拥有数十项专利技术。经过多年的传承，中心集团已经发展成国内集自然生态、制曲酿造、教学科研、文化体验、旅游休闲、投资封坛、个性定制、会员制服务为一体的酱香中心文化产业园。