福建省潘氏食品有限公司旗下的“老潘头”调味品是福建省三明市沙县当地享有盛誉的历史老品牌。沙县建县1600多年，有着比较深厚的文化底蕴，被称为古代汉族传统饮食的"活化石"。它不仅融汇着中华民族传统饮食文化的精髓，也是向世界展示中华民族饮食文化独特风采和多样性的一个亮丽窗口。

在过去的六十多年，潘氏企业创立于新中国成立之前、发展和不断壮大。对沙县经济和饮食文化弘扬、延续、创新、发展做出过贡献，产生过影响，一直受到当地同行的敬重和广大顾客的青睐。

一路走来，潘氏企业一直秉承“以科技为先导、以创新求发展、以质量求生存、以诚信待客户”的企业理念，坚持与时俱进，夯实品牌积淀。

如今，潘氏企业正要根植福建，面向全国，放眼全球强势布局，从新产品的开发到技术的创新，逐步发展成为综合性的生产厂商，缔造了一个又一个奇迹。