丰收蟹庄始创于2002年，自主研发的醉蟹、秃黄油、干贝蟹肉等特色产品，广受美食爱好者的追捧。我司自建的工厂，在上海嘉定，产品将陆续销往世界各地。丰收蟹庄产品在各大电商平台都有售。各大自媒体在售卖公司产品。

丰收蟹庄创始人傅骏，上海海派菜文化研究院院长，在中国美食界有广泛影响力。他参与设计编制了携程美食林、美团黑珍珠等各大美食榜单，2019年他将在得到大学开设美食课程。