石湾制陶迄今已有5000年历史。石湾陶艺的执牛耳者佛山市新石湾美术陶瓷厂有限公司前身为成立于1956年的石湾美术陶瓷厂，60多年来，已由一家单纯生产美术陶瓷的小厂发展成为一个拥有14位国家陶艺大师和19位省级陶艺大师，专业生产陈设艺术陶、建筑艺术陶、装饰艺术陶、日用艺术陶等多个系列产品的企业。经过一系列的石湾陶艺资源的发掘与整合，新美陶公司已成为一个以生产为主，集旅游、馆藏展示、教育、科研于一体的，华南地区较大的综合性陶艺基地。

坚持创意家居陶艺开发，使陶艺能够实现多种可能。多年来一直开放生产车间和创作室供游客参观，展示了设计、做石膏模、注浆成形、修坯、上釉等工艺流程，游客们既可参观中国工艺美术大师的创作过程，又可了解到石湾陶艺的生产流程。

同时，新美陶公司还设有石湾陶艺业规模较大、品种齐全、环境优美的工艺品展销大厅----珍陶馆。游客们都可以在一流的购物环境中自由选择。