美爵是雅高酒店集团旗下的酒店和公寓品牌，在亚太区已有近20年的历史。20年前Grand Mercure品牌问世，并于2011年在中国品牌重塑，以专为中国市场打造的品牌形象重新发布，并命名为“美爵”。目前，品牌在亚洲地区均有分布，并已入驻中东和南美地区。

美爵是一个根植于各个目的地的本土品牌，品牌根据其所在国家量身打造。在每个国家都有自己独特的主题，其中部分酒店除Grand Mercure母品牌外还设有本地名称。美爵深深植根于其所在目的地，通过热情、周到的员工讲述生动的故事，提供优雅的沉浸式文化体验，带宾客领略精细讲究的传统，感受高端酒店服务方式。

每家美爵酒店都根据不同市场量身打造，别具特色，例如传统迎宾、丰盛美味的当地佳肴、贯穿住宿的传统养生和当地特色文化体验。