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皇上皇 (广州皇上皇集团股份有限公司)
始创于1940年，广式腊味行业佼佼者，隶属于广州越秀集团，广式腊味制作技艺省级非物质文化遗产传承企业之一。皇上皇旗下业务主要覆盖肉类深加工、屠宰肉品交易、饮食新赛道等领域，推出的腊制品类的“皇上皇”、“金冠”、“金风”等品牌产品已遍布全国多个省份和直辖市的餐饮渠道和终端消费市场。
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秋之风 (广州酒家集团股份有限公司)
创建于1994年，广州酒家利口福食品旗下品牌，致力于广式腊味产品开发、生产、销售的综合型产业企业。秋之风主要采用太阳能光棚生晒技术等制作公益，其腊味种类丰富，涵盖腊肉、腊肠、 腊鱼、腊鸭等多个系列，凭借风味独特、品质优良等特点而畅销于全国多个大型商超和线上电商渠道。
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唐人神TRS (唐人神集团股份有限公司)
唐人神集团创立于1988年，是一家专注于生猪全产业链经营的农业产业化企业，旗下拥有骆驼饲料、唐人神和美神等多个品牌，打造了生猪育种、饲料营养、健康养殖、生猪屠宰、肉品加工、品牌连锁、小风唐餐饮的生猪全产业链，目前在全国二十几个省建立了一百多家子公司，2011年在深交所上市(股票代码:002567)。
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金字火腿 (金字火腿股份有限公司)
火腿及火腿制品行业知名品牌，专业生产特色肉制品的现代化食品加工企业（股票代码：002515）。金字火腿集团是金华火腿国家标准主要起草单位之一，目前主要生产金字金华火腿、巴玛发酵火腿、金字香肠、金字酱肉等肉制品及相关调味料产品，年生产能力可达上万吨，目前在各大电商新零售平台和线下商超连锁均有销售。
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沧洲栈 (广州市沧洲肉食制品有限公司)
创办于1903年，国内较早成立的广式腊味老字号品牌，颇具现代化、规模化的肉类加工生产企业。沧洲栈拥有专业化的肉制品生产线和制造基地，目前主营产品包括肉脯、肉干、肉松、腊味肉制品等系列，除开设腊味直营店外，还在全国多个大型商超和线上营销平台均设有专柜和服务网点。
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荣业食品 (广东荣业食品有限公司)
国内历史悠久的广式黄圃腊味生产商，凭借其传统腊味制作工艺而闻名于世。荣业食品拥有较强的自主研发能力和生产实力，目前已形成传统腊味、休闲小食、速冻食品等三大产品矩阵，包括传统的广式腊肠、港式鸭肝腊肠、冬菇瑶柱腊肠、五花水晶腊肉、凤凰球、金银膶等品种和其他系列产品。
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立丰LIFEFUN (上海立丰食品有限公司)
知名南北杂货品牌，前身为创建于1938年的“公成南货店”，旗下自产自销、风味独特的粤式熟食颇受市场的欢迎。立丰食品在国内设有二十多家实体门店，目前主营牛肉干、猪肉脯、菜饭肠、原切肠、广式香肠、肉枣、腊鸡、腊鸭等多款产品。行销至全球多个国家和地区。
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万隆WANLONG (浙江万隆食品科技有限公司)
诞生于公园1864年，江浙地区知名食品老字号，以生产销售火腿、家乡南肉、风腿、香肠、酱鸭、香肚等腌腊食品为主的大型股份制企业。万隆旗下业务主要涉及资本经营、食品贸易、食品加工等领域，并建立了规模化的现代工厂和营销体系，产品畅销全国多个一二三线城市。
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喜上喜 (华润五丰喜上喜(深圳)食品有限公司)
成立于1981年，国内知名的传统腊味供应商，隶属华润五丰(深圳)食品有限公司旗下 。喜上喜以经营肉类食品深加工为主营业务，产品包括中式传统腊味（腊肉、腊肠）和西式肉制品（鱼肉肠、火腿肠、鸡肉肠、牛肉肠、三文治火腿、热狗肠、红肠）等多个品类，除国内销售外，还出口至日韩、东南亚等多个国家和地区。
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得福 (中山市得福肉食制品有限公司)
源自1985年，传统广式腊肠行业知名品牌，专注于地方特色美食生产和销售的大型产业化企业。得福腊味拥有专业化的生产基地和营销团队，旗下涵盖传统广式腊肠、腊肉、花式腊味、切肉肠皇、五花腊肉、优级腊肠、凤凰球等多个品类，年产能可达上万吨，产品已畅销至全国多个省市。
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杨大爷 (四川杨大爷食品科技有限公司)
创立于2013年，知名川式腊味食品品牌，主要从事腊味食品的研发、生产、销售、服务，产品涵盖腊肠、腊肉、板鸭、腊猪耳、腊排骨等，致力于为消费者提供安全、放心、美味的高品质腌腊食品
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天味香肠 (宜宾市长江肉食制品厂)
成立于1988年，知名中式香肠品牌，主要从事腌腊制品的生产、销售和服务的企业，产品色鲜、香郁、味美、易于保存，深受广大消费者的喜爱和赞誉
喜旺SIWIN (烟台市喜旺食品有限公司)
喜旺成立于1996年，主要从事低温肉制品的加工及销售，拥有中式和西式两大系列，300多个上市产品，储备新品200个。喜旺集团申请国家专利106项，参与了多项禽畜肉制品门类和蛋制品门类等领域的国标制订工作。喜旺采用国际连锁直营的销售模式，拥有1000多家直营连锁店，10000多个销售通路。
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黔五福QIANWUFU (贵州五福坊食品(集团)股份有限公司)
黔五福是贵州五福坊集团旗下品牌，始创于1959年，产业覆盖肉制品精深加工、物流配送、终端零售、电子商务等领域。五福坊集团目前建有占地60多亩、年产5000吨肉制品的现代化畜禽食品精深加工厂，负责黔五福牌现代都市餐桌食品、时尚休闲零食和地道特色食品等猪肉、禽类精深加工食品的生产经营和贵州伴手礼的打造。
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松桂坊 (湖南松桂坊电子商务有限公司)
松桂坊创立于2010年，国内知名的腌腊肉制品品牌企业，集腌腊肉制品开发、生产、销售与服务为一体的企业。松桂坊在湘西拥有州级生猪示范化养殖场一个，100亩食品加工工厂，包括腌腊肉制品、熟食制品多条生产线，获得IS9001和HACPP认证，旗下拥有网店多家，覆盖了互联网主流电商渠道。
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玉兔食品 (南通玉兔集团有限公司)
源自1984年，国内颇具影响力的肉制品供应商，集产品研发、生产、销售于一体的综合性集团。玉兔食品融合国际前沿工艺技术，建成了专业的技术研发中心和生产加工基地，目前主打高温、低温、腌腊、休闲四大类两百多个不同规格品种的肉制品，产品覆盖全国多个超市卖场和互联网电商平台。
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矮仔祥 (矮仔祥(广东)食品有限公司)
知名腊肠品牌，源于清末年间“祥记腊味铺”，主要从事腊肠研发、生产、销售等业务，以矮仔肠为特色，主营腊肠、腊肉，广泛受到消费者喜爱
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鑫源食品 (东莞市鑫源食品有限公司)
源于1966年，专业致力于生产、研发、制作、销售、传承与发展区域传统美食的知名企业，专业生产腊肠、腊肉、蛋卷、月饼等传统食品
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肥仔秋 (东莞市肥仔秋食品有限公司)
始建于1980年，以各式腊味生产为主，已成为集生产、销售和服务为一体的腊味产业基地，主营腊肉、腊肠、腊鸭等产品，在广式腊味中享誉盛名，以其独特风味和优良品质赢得消费者信赖
杏花楼 (上海杏花楼(集团)股份有限公司)
杏花楼创办于1851年，中华老字号，以餐饮起家，月饼发家的百年品牌，素以精制月饼、地道粤菜、中西糕点、粽子腊味著称，其凭借独特的配方、精湛的工艺、软糯的特质享誉海内外。杏花楼现已发展为拥有酒家、食品厂、物流配送中心、食品营销公司、120多家食品连锁专卖，总面积48000平方米的大型食品餐饮企业。
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德和THEHO (昆明德和罐头食品有限责任公司)
德和罐头始建于1946年，中华老字号，前身是源于1921年的兄弟罐头食品公司，国内较早开始生产制造罐头的企业之一，目前已成为以肉制品罐头食品为主，腌腊制品、山珍、糕点月饼等为辅的云南省规模较大，具有影响力的综合食品制造企业。
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肖三婆 (成都肖三婆食品有限公司)
肖三婆食品创建于2011年，以冷吃兔为主打，专门做四川特色私房菜的品牌。采用传统工艺，手工制作而成，先后开发出冷吃私房菜、腊味干货、休闲零食等系列产品。目前，品牌以互联网销售为主导，在整个西部的网络零食行业内处于前列。
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双鱼食品 (江苏双鱼投资有限公司)
国内较早成立的肉制品加工厂商，猪肉脯行业知名品牌。双鱼食品拥有规模化的生产车间和专业的营销团队，主要生产以“双鱼”牌猪肉脯为代表的熏烧烤肉制品、干肉制品、肠类肉制品、腌腊肉制品、酱卤肉制品及水产品火腿肉制品等系列产品，畅销至全国多个省份和直辖市。
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黄金香 (厦门夏商黄金香食品有限公司)
成立于1842年，闽南地区颇具知名度的老牌肉松制造商，隶属于夏商集团，产品凭借工艺精湛、配料考究，质量上乘、风味独特等特点而备受广大消费者的喜爱。公司拥有专业的生产设备和加工基地，旗下肉制品系列已发展出多个品种，营销网络覆盖国内多个省市和自治区，并远销至东南亚的多个国家和地区。
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梅香MX (泰州市梅香食品有限公司)
梅香食品是一家专业从事食品生产的食品加工企业，先后建立了多地原料基地，主营蛋制品、休闲制品、肉制品、糕点制品四大系列100多个单品，产品遍销全国各地区的大型超市及卖场，并远销澳大利亚、美国、加拿大等。
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恒慧HENGHUI (北京市恒慧通肉类食品有限公司)
国内主要生产低温肉制品的大型加工企业，专注于为国际、国内大型连锁超市、酒店和其他餐饮业等提供安全、营养、自然、新鲜的肉类制品，并与日本、德国、国内院校及科研机构有着持久的战略合作关系。恒慧产品包括北京酱鸭、牛腱子肉、酱香肘子、老北京烧鸡、五香猪蹄等多个系列。
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正阳楼 (黑龙江正阳楼食品有限责任公司)
正阳楼创建于1910年，中华老字号品牌，以生产中欧式结合的专业肉制品为主，并经营猪、牛、羊肉及副产品的综合性商业企业。产品有风干香肠、松仁小肚、红肠、儿童肠、松江肠、肘花肠、罗汉肚、肉肠、蛋卷、肉饼、棒肉、羊干肠等几十个品种。
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柏慧食品 (辽宁柏慧燕都食品有限公司)
创始于1986年，国内规模较大的肉制品深加工厂商，集生猪屠宰、肉制品加工、产品开发、销售及售后服务于一体。柏慧食品下设肉食城、批发超市、加盟店、连锁店、零售网点数百家，现主营冷鲜肉、火腿香肠、冷冻食品等多个品类，销售范围覆盖东北、西北、华北、华中、华南、华东等全国二十余个省、市、自治区。
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赵孝春 (重庆市城口县赵孝春野生食品开发有限公司)
企业创建于1988年，主营老腊肉及川渝土特产品，是地理标志产品城口老腊肉的代表品牌，拥有城口老腊肉制作技艺。公司占地面积6000余平方米，厂区面积4000余平方米，产品通过了IS09001国际质量管理体系认证，产品畅销全国各地并与俄联邦签暑了大量订单合同。
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孔师傅 (成都孔师傅食品有限公司)
创办于1994年，以西南风味食品为主的专业供应商，旗下蒸肉米粉、无烟系列腊味肉制品等产品为其明星产品。孔师傅食品公司拥有较强的研发实力和生产能力，目前已形成公司＋蔬菜购销企业＋农户、公司＋协会＋农户、租赁土地返聘农户种植等多种生产模式，产品备受终端市场和餐饮企业的认可，在国内众多主流电商平台及线下大型商超均有销售。
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刘美 (河北省刘美实业有限公司)
国内知名的畜禽熟食供应商，集食品研发、生产、销售于一体的综合性企业，其烧鸡手工制作技艺被列入河北省非物质文化遗产名录。刘美烧鸡在国内设有多个分支机构，目前已在国内二十多个省市开设有连锁门店，旗下"刘美烧鸡"系列、真空畜禽熟食系列、酱卤肉制品系列、灌制品系列产品备受市场的青睐。
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老浦家 (宣威市浦记火腿食品有限公司)
创立于1909年，宣威火腿行业知名品牌，是一家集乌金猪选育、生猪养殖及宣威火腿生产、加工、销售为一体的农业产业化企业。老浦家目前已建成火腿系列产品加工现代化生产线5条，研发熟食火腿、生食火腿、火腿罐头、香肠、火腿饼、鲜花饼等品种100余个，销售渠道涵盖直营店、加盟店、商超、电商网络等等，形成了线上线下的全营销模式。
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南安板鸭 (江西南安板鸭有限公司)
创办于1950年，主要从事养殖、加工、销售江西地方名优特产南安板鸭，2011年大余南安板鸭制作工艺被认定为“省级非物质文化遗产”
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三川集团 (丽江三川实业集团有限公司)
三川集团是主要从事以“三川火腿”为主打产品的三川特色猪肉系列产品、FD冻干食品和AD脱水蔬菜加工开发、生猪养殖、果蔬种植加工和农产品冷链物流的股份制民营企业。探索出一条“种植-养殖-加工-冷链物流-废弃物综合利用”有机结合的可循环生态农业发展道路，形成了具有三川特色的循环经济产业模式。
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万有全 (上海万有全(集团)有限公司)
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大派Dapai (湖北大派食品集团有限公司)
成立于1996年,集养殖基地建设/畜禽收购/屠宰及肉制品/肉类副产品加工/销售为一体的综合型企业,主要生产冷冻/冷鲜分割肉和腌腊品等,湖北大派食品集团有限公司
邹三和 (四川邹小和文化传播有限公司)
邹三和是一个坚持“古法传承”、“品质至上”，专注于食品研发、生产与销售为一体的新锐国货品牌，品类涵盖调味制品、卤制品、休闲食品等快消类食品，其中酸辣粉、无骨鸡爪、夹江腐乳等产品颇为知名。目前，邹三和品牌销售渠道已覆盖全平台电商。
天宝楼 (天津市天宝楼食品有限公司)
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名香园 (广西名香园食品有限公司)
羌山生物 (四川省国投羌山科技集团股份有限公司)
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