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雪榕 (上海雪榕生物科技股份有限公司)
雪榕始创于1995年，以现代生物技术为依托，专注于科学培植食用菌，以工业化方式生产农产品的现代农业企业。截止目前，雪榕生物已在上海、成都、长春、德州、惠州、毕节、临洮等地建成多大生产基地，拥有18家智能化、标准化食用菌农厂，形成了金针菇、白玉菇、蟹味菇、海鲜菇、杏鲍菇、香菇、鹿茸菌、灰树花等多品种矩阵系列。
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众兴菌业 (天水众兴菌业科技股份有限公司)
众兴菌业是一家致力于食用菌研发、生产以及销售的国家级农业产业化企业，于2015年6月在深交所上市，股票代码002772。公司拥有百余项国家专利，拥有世界先进的食用菌工厂化生产线，采用标准化方式生产高品质食用菌产品，目前以金针菇和双孢菇为主，其中，双孢菇日产能280吨，金针菇日产能700余吨。
华绿之珍 (江苏华绿生物科技股份有限公司)
华绿生物是国内颇具实力的食用菌制品供应商，集食用菌生产、加工、贮藏、销售于一体的全产业链企业。公司申请专利已达130余项，现有泗阳和重庆两大生产基地，已建成智能标准化食用菌工厂多个，年产金针菇、舞茸菇、白玉菇、蟹味菇、鹿茸菇等食用菌鲜品超十万余吨。
如意情 (如意情生物科技股份有限公司)
如意情是国内大型食用菌生产商，主要从事金针菇等食用菌研发和生产的高新技术企业。公司建有食用菌工厂化生产厂房，引进食用菌工厂化生产设备，先后通过了HACCP和ISO9001国际质量管理体系认证、绿色食品认证，现已实现日产新鲜食用菌超过290吨。
万辰生物 (福建万辰生物科技集团股份有限公司)
万辰生物是集食用菌研发、工厂化培育、销售为一体的全产业链现代化企业。公司现有福建漳州和江苏南京两大现代工厂化食用菌生产基地，拥有数十项食用菌核心技术专利，主要生产金针菇、蟹味菇、白玉菇、海鲜菇等食用菌鲜品，销售网络覆盖全国。
裕国 (湖北裕国菇业股份有限公司)
裕国菇业成立于2000年，全国食用菌行业的先行者，专业从事系列干香菇、干黑木耳等食用菌加工、销售的大型现代化企业。公司先后通过国家出口食品生产企业卫生注册、ISO9000质量管理体系认证、HACCP国际通行食品企业食品安全管理体系认证、美国FDA登记。其产品销售网络遍布全国，并远销美国、香港、东南亚、西欧、拉美等国家和地区。
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丰科Finc (上海丰科生物科技股份有限公司)
丰科是目前国内先进的、具有创新活力的珍稀食用菌生产及研发企业。公司在上海、青岛、秦皇岛建立了大规模的工厂化生产栽培基地，拥有专利41件，其中发明专利21件，日产珍蟹味菇、白玉菇达到120吨。营销网络遍布全国核心大中型城市，并远销新加坡、泰国、美国、澳大利亚、南非、以色列等国家和地区。
星河生物STARWAY (星河生物集团有限公司)
星河生物始于1996年，西南地区较大的食用菌生产企业，集食用菌研发、生产、销售于一体的现代化农业企业，旗下拥有玉龙洞、艾上蘑力、顶康、菇木真、Everlife食用菌子品牌。公司拥有两家大型食用菌研发、生产企业，拥有多条国内领先的全自动化生产线，主营金针菇、真姬菇、白玉菇等产品，年产鲜品食用菌4万多吨。
裕灌 (江苏裕灌现代农业科技有限公司)
裕灌是一家专业从事双孢菇育种、发酵、养殖、加工与销售为一体的现代工厂化企业，是目前我国双孢菇驯化栽培、养殖采收全链条一体化的现代科技农场。公司占地面积1300亩，建立了完善的智慧化双孢菇养殖栽培现代科技园，融合全国现代农业科技前沿技术，实现全年不间断供货、达成产、供、销渠道以及冷链物流配套。
友和庄园 (山东友和生物科技股份有限公司)
国内颇具影响力的综合性食用菌供应商，集原材料种植、加工、销售和服务于一体的现代化产业企业，友和生物拥有成熟完善的生产工艺体系和覆盖全国的营销网络体系，并与国内外多个科研机构和高等院校建立了合作关系，目前日产新鲜食用菌可达数百吨，在业界享有较高的知名度和美誉度。
中延菌菇业 (福建省中延菌菇业股份有限公司)
中延菌业是一家专业从事食用菌研发、生产、销售的现代化农业企业，国内极具规模的杏鲍菇工业化生产基地。公司现已拥有4个生产基地，采用国内外先进的流水生产线，每日可生产杏鲍菇150吨。公司通过了ISO9001质量管理体系、中国绿色食品、出口食品备案基地认证，并自主拥有专利16项。
康韵 (江苏江南生物科技有限公司)
创建于1996年，国内知名的鹿茸菇品牌，集食用菌技术研发/菌种繁育/工厂化栽培/产品收购/加工/销售/技术培训/龙头带动为一体的农业产业化企业，主要生产加工草菇、鹿茸菇等食药用菌
品品鲜 (江苏品品鲜生物科技股份有限公司)
成立于2015年，国内知名的工厂化食用菌种植企业，采用先进的生产设备及生物栽培技术，以工业化的生产方式，利用农业废弃作为培养基，生产高品质的新鲜食用菌
自然朵 (贵州省梵天菌业有限公司)
成立于2013年，集食用菌研发、种植、销售、深加工于一体食用菌综合开发企业，主要研发生产黑木耳、玉木耳、银耳、雪耳、绣球菌、舞茸、香菇等食用菌
大山合 (上海大山合菌物科技股份有限公司)
创建于1995年，国内颇具影响力的农副土特产品提供商，中国食用菌协会副会长单位之一。大山合在全国设有多个专业化生产基地和监测中心，产品覆盖食用菌干鲜品、调味料、罐头、休闲食品、保健食品、干果等多个品类，目前营销网络已遍及海内外九十多个国家和地区。
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斋仙圆 (浙江天和食品有限公司)
国内食药用菌产业佼佼者，以发展健康养生产业和食药用菌精深加工的多元化产业集团。斋仙圆所属公司在全国设有多个标准化食用菌生产基地，主营产品涵盖灵芝及灵芝孢子粉、香菇、黑木耳、银耳等食药用菌和牛肝菌、松茸、羊肚菌等野生菌，在北美、欧盟、澳洲、日本等多个国家和地区均有销售。
森元ESUNYES (上海九道菇生物科技有限公司)
光明食品集团旗下，集食用菌研发、生产、销售于一体的企业。已在上海、河北等地建成了三个食用菌工厂化生产基地，实现年产金针菇、蟹味菇、白玉菇、鹿茸菇等“九道菇”品牌食用菌鲜品近10万吨的生产规模。公司产品先后通过了ISO9001质量管理体系、Halal和绿色食品认证，构建了农产品质量安全追溯体系，致力于提供绿色、安全、放心、健康的食用菌产品。
园仔山 (中山园仔山菌业股份有限公司)
园仔山菌业是一家以传统农业为基础、现代工业自动化，全天候种植金针菇的高科技农业企业。拥有全套自动化生产设备，运用高科技立体化的培育方式，从原料调配到接种，从育菇到成品包装每一道工序严格把关，以生产金针菇为主，并取得了供港澳蔬菜种植基地检验检疫备案证书。
代米生物 (广东代米生物科技有限公司)
代米生物创立于1999年，是一家专门从事食用菌研发、生产和冷链销售的大型农业企业，高新技术企业。主产金针菇、杏鲍菇、白灵菇等有机食品，目前产品主要销往广州、深圳、上海、杭州、厦门、福州及潮州地区，销售网络遍及各地级市及重点县市。
银丰 (连云港银丰食用菌科技有限公司)
盛益 (浙江双益菇业有限公司)
盛益菇业成立于2002年，是一家专业从事食药用菌生产及加工的大型现代化农业企业。已建有灵芝、金针菇、鹿茸菇等食用菌工厂化生产线，产品通过了农业部无公害农产品认证、GAP、有机认证，并取得了保健食品生产许可，目前，公司年产新鲜食用菌可达数千吨。
菇健 (东营市菇健生物科技有限公司)
成立于2016年，主要从事食用菌生产销售和技术研发，建立了严格的生产管理制度和质量控制体系，致力于为客户奉献优质的食用菌产品，产品包括有白玉菇、蟹味菇、杏鲍菇、姬菇、秀珍菇等食用菌
康盛农业 (江苏康盛农业发展有限公司)
九鑫山珍 (伊春市鑫旺山特产品开发有限公司)
始于2006年，国内规模较大的农副产品生产商，致力于各类蔬果副食种植、采集、生产、加工、营销的多元化产业企业。公司拥有完备的生产设备和研发中心，目前主要经营蓝莓果干、蓝莓果酒、蓝莓饮料、蜂产品、野生食用菌、坚果等多个品类，旗下山特产品专卖店已遍布全国多个省市。
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北味Beiwei (黑龙江省北味菌业科技集团股份有限公司)
徽王食品 (安徽徽王食品有限公司)
专业从事安徽特产及蓝莓种植/研发/加工/销售的现代化企业,产品涵盖干食用菌/干蔬菜/杂粮禅食等系列,安徽徽王食品有限公司
绿宝食品 (福建绿宝食品集团有限公司)
创立于1995年,国内食用菌产业的领先企业,专注于大健康保健产品的研发/生产及销售的企业,福建绿宝食品集团有限公司
马一芳 (山西马一芳食品科技有限公司)
位于山西省汾阳市，集核桃、红枣、食用菌、每日坚果等农副产品研发、生产、加工、贸易为一体的农业产业化企业，依托地理优势和现代电子商务，将健康、营养的农产品带给更多消费者
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吉元JIYUAN (桦甸市吉元土产有限公司)
大型超市山珍农产品/土特产供应商,集松子/山野菜/食用菌等农副土特产品购销/生产加工/种植为一体,桦甸市吉元土产有限公司
野藤 (重庆野山珍商贸有限公司)
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湘蕈 (湖南湘蕈生物科技有限公司)
中田 (江西中田现代农业科技有限公司)
邑珍Yizhen (福建邑珍食品有限公司)
双承 (承德双承生物科技股份有限公司)
老程菇 (婺源县程森农林开发有限公司)
希才菌业 (平泉市希才应用菌科技发展有限公司)
宏胜源 (天津市宏胜源食用菌科技发展有限公司)
吴三公 (浙江江源菇品有限公司)
奥吉特AOJITE (奥吉特生物科技股份有限公司)
久禾 (江苏久禾生物科技集团有限公司)
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