青岛凯莱商业街南北长520米,建筑面积约2.32万平方米,由青岛市锐丰行商业管理顾问有限公司负责运营管理,是开发区“啤酒风情特色小镇”的重要组成部分。青岛凯莱商业街依托“啤酒风情”特色小镇的整体规划,立足欧洲风情特色为基调,将饮食文化元素融入到街区建设中,引进了韩国料理、特色火锅、西式烤肉等众多餐饮小吃,突出了啤酒风情的特色,致力于打造具有地域特色品味、精致高端的美食休闲养生街区。
青岛凯莱商业街主要经营火锅类、茶饮类、酒店类等众多业态。