墨西哥街头美食之光

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《墨西哥街头美食之光》是一次穿越美食、人民、街道和墨西哥精髓的旅程。Netflix通过其美食节目“墨西哥街头美食之光”深入探索墨西哥的美食和灵魂。这是一次充满活力的探索，通过墨西哥最受欢迎的街头小吃之一：garnacha，展现了墨西哥美食的核心和灵魂。

中文名： 墨西哥街头美食之光
类型： 纪录片
集数： 3集
发行/播出时间： 2025年

详细介绍 PROFILE +

基本介绍

《墨西哥街头美食之光》是一部关于探索墨西哥街头美食的纪录片，共3集，已于2025年完结。该片聚焦墨西哥城最具代表性的美食文化，通过塔可、玉米粽等传统小吃，展现当地街头美食的独特魅力。

内容介绍

纪录片以“哭泣卷饼”（Enchiladas）为核心，讲述了其从食材选择到制作工艺的匠心过程。这种起源于流动摊位的特色小吃，因辣酱的独特风味和情感故事被赋予“哭泣”之名，现已成为墨西哥城街头标志性美食。

鉴赏评价

评价与观看

影片在豆瓣平台有相关讨论，但具体评分未公开。部分观众反馈其内容较为基础，适合对墨西哥美食文化感兴趣的新手观众。目前可通过网络平台（如麻花影视）观看完整版。

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