规模

笔架山潮州窑遗址韩江东岸笔架山西麓，北起虎头山，南至印子山，绵延四华里，窑址鳞次栉比，相传有九十九条窑之多，号称“百窑村”，又称“水东窑”、“白瓷窑”。

笔架山潮州窑遗址各个窑室内部，都用砖砌筑隔墙。长的一座残长79.5米。产品以白瓷为主，器类有碗、盏、盆、钵、盘、碟、杯、灯、炉、瓶、壶、罐、盂、粉盒、人像、动物玩具等，釉色有白、影青、青、黄、酱褐等多种。特点是釉质晶莹润泽，釉层较薄，一般不开片或极细的鱼子纹片。纹饰以划花为主，还有雕刻和镂孔。北部猪头山一带多生产美术瓷，釉色多样；韩山中部主要生产影青瓷和青釉瓷；粉丝厂后山一带多见黑釉、酱釉产品。器物中有相当数量的观音、佛像以及小洋人、哈叭狗，说明产品远销国外。日本、东南亚也曾出土笔架山窑的产品。笔架山窑出土的一件瓷佛像座，刻有“治平三年丙午岁次九月一日题”、“水东窑”等文字，证明这里就是古籍文献中所记载的水东窑，年代为北宋。此外，发现一座宋墓打破了5号窑，墓中出土的铜钱几乎包括所有的北宋帝号钱，而在窑中的堆积物出土一枚“元丰通宝”，表明该窑的废弃时间不会早于1078～1084年（北宋元丰年间）。

研究

笔架山潮州窑遗址始于唐，盛于宋，被誉为“宋广东陶瓷之都”，其产品远销国内外，成为中国陶瓷出口基地之一。产品主要有碗、盘、盏、灯、炉、杯、壶、盂、盒、豆、釜、洗等日用器皿和瓶、人物、玩具等美术瓷。釉色以影青釉为主，兼有青、白、黄、酱釉等。其主要特点是釉质晶莹润泽，釉水较薄，多为不开片或只是极细的鱼子纹片；饰纹以划花为主，还有雕刻和镂空的。

笔架山潮州窑北宋东南沿海的重要窑场，对“百窑村”的发展研究历来不绝。

优质瓷土

笔架山窑的兴起，有得天独厚的条件，潮州城外有大量的优质瓷土。笔架山所用瓷土的化学成分；氧化硅77.64%，氧化铝16.65%，氧化铁0.75%，氧化钙0.19%，氧化镁0.30%，氧化钾2.99%，氧化钠1.16%，用这种瓷土烧制青白瓷是很理想的，且开采方便，为瓷器的大量生产提供了先决条件。宋代的很多瓷窑正是发现了优质瓷土原料，因此烧造出了质量相当高的瓷器，例如江西景德镇、南丰窑，福建泉州、同安窑等，这些瓷窑烧造出了胎质洁白釉质如玉的青白瓷，瓷胎由以前的灰胎、灰白胎，进步到白胎。

进步技术

笔架山窑在采用龙窑和分室龙窑技术的基础上，创新烧造技术，推动了陶瓷生产技术的进步。在笔架山共发掘了十座瓷窑，有三种不同类型的结构，即单室龙窑，分室龙窑和阶级窑，均为长条形斜坡式，依山而建。单窑龙窑全窑长度一般在30米上下，或稍长一些，分窑龙窑一般也在30米上下。但有些残长65.5米，或残长79.5米，规模之大，在我国古代的瓷窑结构上是极为罕见的。龙窑底部均铺一层很厚的细砂，用作装窑时放装烧瓷器的匣钵，稳住钵柱，并增加窑内辐射热能，促进传热效果。笔架山窑的烧造技术有自身特点，从以上笔架山窑的窑炉结构特点可以看出，当时从业者已经逐渐掌握了那时先进的烧造技术，并且根据笔架山的地形特点，加以改进，对还原焰控制比较稳定，有利于产品质量的提高，这种阶级室与现代阶级窑外形虽然有所不同，但其利用热能的原理基本一致。

笔架山阶级窑的发掘资料表明，此窑的后段窑底之下，还有早期窑底，后段窑壁之外亦有早期窑壁，说明原来该窑后半段坡度小，抽力小，产品质量低，对后段窑室进行的适当的提高和缩小，既加大抽力，又容易控制还原气氛，这无疑是很大意义的改进。北宋景德镇窑燃料为松柴，使用龙窑，有意识的控制铁的含量，因此，能烧出精美的青白瓷。笔架山窑通过发展窑炉技术，同样烧造出精美的青白瓷，这在当时是很了不起的成就。