词语来源

这两年，“天价雪糕”成为一个话题，动辄十几块到几十块的雪糕，和“普通雪糕”一起躺在店家的冰柜里，让你顺便拿一个去结账时，露出大吃一惊的表情，但此时已经不好意思再放回去了。

由于这些贵价雪糕们表面平平无奇躲在冰箱里，却常常在结账时给出“致命一击”，网友便给它们取名为“雪糕刺客”

那些隐藏在广大雪糕里面，看起来其貌不扬的雪糕。但当你去付钱的时候它的价格就会像是偷偷刺了你一剑一样。

引申含义

指的是雪糕包装往往平平无奇，但却很昂贵。雪糕包装上不会印有价格，购买雪糕时也往往不会询问价格，大部分消费者在结账付款时才会发现被“雪糕刺客”盯上了。

社会评价

仅仅是“成分升级”还不能充分说明它的价格合理。动辄二三十元一支甚至更贵的雪糕，显然在品牌宣传方面投入很多，厂家努力宣传的重点，其实是造成一种“人群的区分”：吃这一款雪糕的你，是与众不同的，有着更好的品味。可想而知，雪糕的“价值”何在。（光明网评）

全国消费经济学会学术委员会副主任洪涛认为，相关部门在加强雪糕质量检查、防止高价低质产品招摇过市的同时，也应适度对部分高价雪糕给予最高限价或指导价的限制。在新老品牌根据市场需求推陈出新的同时，也应鼓励更多的低价优质产品流向市场。中国人民大学法学院教授刘俊海认为，在雪糕类产品的研发中，创新与高价并非一对“孪生兄弟”，创新更应该建立在提高产品性价比的基础之上。他认为，企业应该潜心研究产品，以消费者口碑和产品质量作为推陈出新的出发点和落脚点。

其他

2022年7月1日起，国家市场监督管理总局发布的《明码标价和禁止价格欺诈规定》施行。该规定提及：不标示或者显著弱化标示对消费者或者其他经营者不利的价格条件，诱骗消费者或者其他经营者与其进行交易属于价格欺诈行为。社交平台上，“发现雪糕不标价可立即投诉”、“7月起雪糕刺客或将无处遁形”等话题取而代之。