基本介绍

《地狱厨房》（Hell's Kitchen）是根据英国同名电视节目改编的美国烹饪竞技真人秀，由英国名厨戈登·拉姆齐主持。

于2005年5月30日在美国Fox电视台播出，已播出20季。

参演人员

节目主要成员

主厨

Gordon Ramsay

蓝队副厨

Scott Leibfried（第1-10季）

James Avery（第11-14季）

Aaron Mitrano（第15-16季）

James "Jocky" Petrie（第17-18季）

Jason "Jay" Santos（第19-20季）

红队副厨

Mary-Ann Salcedo（第1-3季）

Gloria Felix（第4-5季）

Heather West（第6季）

Andi Van Willigan（第7-14,16季）

Christina Wilson（第15,17季起）

侍者领班

Jean-Philippe Susilovic（第1-7,11-12季）

James Lukanik（第8-10季）

Marino Monferrato（第13季起）

旁白

Jason Thompson（第1-12,15季起）

Roger Craig Smith（第13-14季）

内容介绍

地狱厨房美国版的剧情类似英国版，在主厨戈登·拉姆齐全权决定下，逐步从12至20个参赛选手中淘汰直到最后一位赢家成为冠军，胜出者将会有担任高级餐厅厨师长一职的机会。

每位有抱负的厨师都是来自不同背景，所有参赛选手都会在位于洛杉矶的地狱厨房进行比赛，一开始拉姆齐要求厨师烹饪他们的招牌菜，并由拉姆齐判断好与坏。随后分成红色和蓝色小组，最常见的是按性别分组。（其中第1季与第18季一开始并未按照性别分组）

餐厅内设有两个相同的厨房，每队各用一个，每个厨房都有副厨来监督。

虽然说是地狱厨房，但主厨也会给参赛者一些各种各样的烹饪课程，包括如何煮晚宴服务中经典的意大利烩饭与惠灵顿牛排。

每一季赛程拉姆齐都会安排一次味觉测试，参赛者蒙眼戴耳机吃下食材后必须说出食材名称，拉姆齐认为优秀的主厨都会有天生优越的味觉。

其他信息

布景及拍摄

前18季在洛杉矶的改造仓库里进行拍摄，里面有餐厅、双厨房设施和参赛者在节目中居住的宿舍。

2019年2月26日，Fox续订了该节目的第19-20季，并改在拉斯维加斯的Caesars Entertainment Studios进行拍摄。

季度

季度

季度 播出日期 冠军 亚军 胜出原因 参赛人数 冠军奖励

1 2005年5月30日-8月1日 Michael Wray Ralph Pagano 高水平 12 洛杉矶Tatou餐厅

2 2006年6月12日-8月14日 Heather West Virginia Dalbeck 坚定 拉斯维加斯红岩赌场度假村Terra Rossa餐厅

3 2007年6月4日-8月13日 Rock Harper Bonnie Muirhead 领导力 拉斯维加斯绿谷牧场Terra Verde餐厅

4 2008年4月1日-7月8日 Christina Machamer Louis Petrozza 潜质 15 洛杉矶伦敦西好莱坞酒店

5 2009年1月29日-5月14日 Danny Veltri Paula da Silva 成熟 16 Fornelletto at the Borgata in Atlantic City

6 2009年7月21日-10月13日 Dave Levey Kevin Cottle 毅力 17 Araxi Restaurant and Bar in Whistler

7 2010年6月1日-8月10日 Holli Ugalde Jason "Jay" Santos 信心 16 伦敦萨伏伊烧烤餐厅

8 2010年9月22日-12月15日 Nona Sivley Russell Kook II 味觉 洛杉矶市集餐厅

9 2011年7月18日-9月19日 Paul Niedermann Will Lustberg 热情 18 纽约BLT牛排屋

10 2012年6月4日-9月10日 Christina Wilson Justin Antiorio 领导力 拉斯维加斯巴黎酒店戈登・拉姆齐牛排馆

11 2013年3月12日-7月25日 Ja'Nel Witt Mary Poehnelt 冷静沉着 20 拉斯维加斯凯撒皇宫酒店戈登・拉姆齐烧烤酒吧

12 2014年3月13日-7月24日 Scott Commings Jason Zepaltas 创新

（第9季退出） 决心

13 2014年9月10日-12月17日 La Tasha McCutchen Bryant Gallaher 创造力 18 Gordon Ramsay Pub & Grill at Caesars Atlantic City

14 2015年3月3日-6月9日 Meghan Gill Torrece "T" Gregoire 天赋

15 2016年1月15日-月29日 Ariel Malone Kristin Barone 创新 BLT Steak at Bally's Las Vegas

16 2016年9月28日-2017年2月3日 Kimberly-Ann Ryan Heather Williams 技巧 Yardbird Southern Table & Bar at The Venetian Las Vegas

17 2017年9月29日-2018年2月2日 Michelle Tribble Benjamin Knack 年轻 16 地狱厨房 Restaurant at 凯萨宫酒店

全明星 （第14季第3名） （第7季第3名）

18 2018年9月28日-2019年2月8日  Ariel Contreras-Fox Mia Castro 成长

新人vs老手 （第6季第3名）

19 2021年1月7日-4月22日 Kori Sutton Mary Lou Davis 创造力 18 地狱厨房 Restaurant at Lake Tahoe

拉斯维加斯

20 2021年5月31日-9月 Trenton Garvey Megan Gill 天赋 18 拉斯维加斯巴黎酒店戈登・拉姆齐牛排馆

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