夏商江头市集

基本介绍

夏商江头市集位于厦门市湖里区，于1993年开办经营，原名江头蔬菜农副产品批发市场, 是厦门第一座大型规范化的批发交易市场。据买购网编辑了解，夏商江头市集面积超2万平方米，除了传统的农副产品销售外，还引入特色小吃、熟食业态，着力发展夜间经济，打造“江头烟火夜市”。

发展概况

1、1993年，夏商集团所属江头蔬菜农副产品批发市场竣工交付使用，成为厦门第一座大型规范化批发交易市场。

2、2008年，市场二层干果调味品市场投用，引进干果、调味品及餐饮厨具用品等品类，一楼沿街逐渐形成参茸滋补品、药店、茶叶等民生配套业态，满足一站式采购需求。

3、2021年11月，市场采用“边经营边改造”的模式，启动改造提升工作，于2023年2月初步完成提升改造工程。

4、2023年3月，市场升级为“夏商江头市集”，大而全的综合性农贸市场全新亮相。

经营划分

夏商江头市集共有三大经营区域9个板块：

1、一楼区域有果菜区（含姜蒜区）、综合区（含水产、冰鲜、豆面制品）、冻品区、粮油区。

2、二楼区域有肉禽区、食日杂区、干果区、服装区。

3、一楼外围区域为非主营店面，经营业态涉及糕点、超市、医药、小食、日杂、珠宝、蔬菜、水果、干货、食杂、冻品、水产、服装、肉禽等多维度行业。

配套设施

1、夏商江头市集场内配备有划线整齐的52个停车位，还划设了电动车集中停放点（可容纳300多辆）；并且，市场内还在公共车位规划了能容纳100多辆电动车的充电区域。

2、夏商江头市集设有4部扶梯，方便市民楼上楼下逛购，增建2部货梯，满足商户重物的垂直运输需求，进一步打造美好的消费体验。

3、夏商江头市集建立有垃圾处理房，采购垃圾处理设备，在市场内就对垃圾进行二次分类，压缩体积方便后期运输处理。

4、市场内水产、蔬菜等摊位统一配备“AI智慧秤”，“智慧市场系统”，使管理更规范，食品安全的溯源更有保障。