著录信息
- 专利名称：一种具有清咽润喉功能的广式凉果及其制备方法
- 专利类型：发明
- 申请号：CN201310016853.X
- 公开(公告)号：CN103039684B
- 申请日：20130116
- 公开(公告)日：20140514
- 申请人：广东珍奇味集团有限公司
- 发明人：方晓涛,张好意,刘晓娟
- 申请人地址：510990 广东省广州市从化经济开发区福从路15号
- 申请人区域代码：CN440184
- 专利权人：广东珍奇味集团有限公司
- 洛迦诺分类：无
- IPC：A23G3/48
- 优先权：无
- 专利代理机构：广州市华学知识产权代理有限公司 44245
- 代理人：裘晖;苏运贞
- 审查员：杨德山
- 国际申请：无
- 国际公开(公告)：无
- 进入国家日期：无
- 分案申请：无
关键词
薄荷,清咽润喉,茶多酚,广式,金银花,制备方法,脱盐,食品加工工艺,明矾水溶液,富有弹性,水分含量,制备过程,防腐剂,成品率,绿原酸,蔗糖,甘草,烘房,手压,糖液,糖煮,糖渍,干燥,食盐,硬化,干净
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