著录信息
- 专利名称：食用菌多糖和膳食纤维制备的糖替代品及生产方法
- 专利类型：发明
- 申请号：CN201010277756.2
- 公开(公告)号：CN101971961B
- 申请日：20100910
- 公开(公告)日：20120523
- 申请人：江苏安惠生物科技有限公司
- 发明人：郁小兵,柯建民,郑惠华,徐春花,张晨菊,潘蓉,陈惠
- 申请人地址：226009 江苏省南通市经济开发区中央路68-A号
- 申请人区域代码：CN320682
- 专利权人：江苏安惠生物科技有限公司
- 洛迦诺分类：无
- IPC：A23L1/236
- 优先权：无
- 专利代理机构：南通市永通专利事务所 32100
- 代理人：葛雷
- 审查员：张溪
- 国际申请：无
- 国际公开(公告)：无
- 进入国家日期：无
- 分案申请：无
关键词
膳食纤维,食用菌多糖,替代品,低聚糖,低热量,矿物质,益生元,蔗糖,维生素,食用菌,人群
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