著录信息
- 专利名称:一种休闲卤制香逗卷
- 专利类型:发明
- 申请号:CN201310704173.7
- 公开(公告)号:CN103689115B
- 申请日:20131220
- 公开(公告)日:20150121
- 申请人:祖名豆制品股份有限公司
- 发明人:蔡祖明,吴彩珍,戴晶晶
- 申请人地址:310000 浙江省杭州市滨江区江陵路77号
- 申请人区域代码:CN330108
- 专利权人:祖名豆制品股份有限公司
- 洛迦诺分类:无
- IPC:A23C20/02
- 优先权:无
- 专利代理机构:杭州杭诚专利事务所有限公司 33109
- 代理人:尉伟敏
- 审查员:白盼
- 国际申请:无
- 国际公开(公告):无
- 进入国家日期:无
- 分案申请:无
关键词
豆制品,千张,卤制,安全卫生,高温杀菌,口感风味,天然风味,消费群体,优质黄豆,真空包装,调味,休闲,深加工,保质期,点浆,磨浆,切条,软硬,蒸煮,半成品,质地,浸泡,纤维,精选
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