著录信息
- 专利名称：含有微藻多肽粉的调味品及其中的微藻多肽粉的制备方法
- 专利类型：发明
- 申请号：CN201010517332.9
- 公开(公告)号：CN101978888B
- 申请日：20101025
- 公开(公告)日：20130320
- 申请人：广东润科生物工程有限公司
- 发明人：李建平,司华静,彭晓芳,姜悦
- 申请人地址：510613 广东省汕头市东厦北路龙盛工业区
- 申请人区域代码：CN440507
- 专利权人：广东润科生物工程有限公司
- 洛迦诺分类：无
- IPC：A23L1/29,A23L1/337,A23L1/22
- 优先权：无
- 专利代理机构：广东世纪专利事务所 44216
- 代理人：曾忠群
- 审查员：陈卫星
- 国际申请：无
- 国际公开(公告)：无
- 进入国家日期：无
- 分案申请：无
关键词
多肽,微藻,制备方法,调味品,蛋白质和氨基酸含量,蛋白酶酶解,蛋白质酶解,方便面调料,生物工程酶,营养保健品,香精,粉末加水,烘焙食品,喷雾干燥,膨化食品,人体吸收,生物制药,加工品,酶解液,酶灭活,氨基酸,调理,鲜度,海鲜,附加值,浓缩
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