著录信息
- 专利名称：切分苹果超长期气调保鲜方法
- 专利类型：发明
- 申请号：CN201310744018.8
- 公开(公告)号：CN103636764B
- 申请日：20131225
- 公开(公告)日：20151125
- 申请人：国投中鲁果汁股份有限公司
- 发明人：李琪,王思新,冷传祝,李喜宏,李瑶瑶
- 申请人地址：100037 北京市丰台区科兴路7号205室
- 申请人区域代码：CN110106
- 专利权人：国投中鲁果汁股份有限公司
- 洛迦诺分类：无
- IPC：A23B7/148,A23B7/16,A23B7/04
- 优先权：无
- 专利代理机构：天津盛理知识产权代理有限公司 12209
- 代理人：赵瑶瑶
- 审查员：戴易兴
- 国际申请：无
- 国际公开(公告)：无
- 进入国家日期：无
- 分案申请：无
关键词
切分,苹果块,苹果,果蔬贮藏,高氧,冷藏,乙醛,操作温度,充气包装,低温状态,呼吸作用,气调保鲜,切分处理,涂膜处理,氧气浓度,乙烯合成,异味物质,保鲜期,护色剂,涂膜剂,处理,减低,乙醇,真菌,果蔬,褐变,护色,进行,沥干,一种,杀菌,腐烂,细菌,减缓,抑制,生长,维持,完整,改进,减少,涉及,产生
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