著录信息
- 专利名称：一种酸奶粉、酸奶冰淇淋粉及其制备方法和使用方法
- 专利类型：发明
- 申请号：CN201310130268.2
- 公开(公告)号：CN103190479B
- 申请日：20130415
- 公开(公告)日：20141203
- 申请人：光明乳业股份有限公司
- 发明人：郭艳红,郭本恒,刘振民,苏米亚,刘翠平,陈文亮,齐晓彦
- 申请人地址：201103 上海市闵行区吴中路578号
- 申请人区域代码：CN310112
- 专利权人：光明乳业股份有限公司
- 洛迦诺分类：无
- IPC：A23C9/13,A23G9/40
- 优先权：CN201210576984.9 20121226
- 专利代理机构：上海弼兴律师事务所 31283
- 代理人：朱水平;王卫彬
- 审查员：刘媛
- 国际申请：无
- 国际公开(公告)：无
- 进入国家日期：无
- 分案申请：无
关键词
酸奶冰淇淋,酸奶粉,粉料,活性益生菌,制备方法,接种,冷却,制备方法工艺,出口温度,喷雾干燥,市场前景,糖类物质,天然酸奶,原料乳,进风,菌种,排风,杀菌,发酵,干燥
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