著录信息
- 专利名称：一种青柠薄荷风味腊肠及其制作方法
- 专利类型：发明
- 申请号：CN201410190025.2
- 公开(公告)号：CN103948060B
- 申请日：20140507
- 公开(公告)日：20151202
- 申请人：南通玉兔集团有限公司
- 发明人：黄海波,周秀琴,李桂萍
- 申请人地址：226500 江苏省南通市如皋市江安镇玉兔路
- 申请人区域代码：CN320682
- 专利权人：南通玉兔集团有限公司
- 洛迦诺分类：无
- IPC：A23L1/317,A23L1/311,A23L1/314,A23L1/318,A23L1/30
- 优先权：无
- 专利代理机构：北京一格知识产权代理事务所(普通合伙) 11316
- 代理人：滑春生
- 审查员：钟超
- 国际申请：无
- 国际公开(公告)：无
- 进入国家日期：无
- 分案申请：无
关键词
腊肠,薄荷,单月桂酸甘油脂,葡萄糖,薄荷提取液,大豆蛋白粉,刺槐豆胶,海藻酸钠,酪朊酸钠,提神醒脑,玉米淀粉,原料组成,重量份计,茶多酚,抵抗力,黄原胶,鸡肉粉,鸡胸肉,排骨粉,山梨酸,提取液,蒸煮液,猪瘦肉,油腻,背脊,腊肉,烟熏,一种,蒸煮,主料,白糖,去除,味精,食盐,茶叶,加入,公开
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