著录信息
- 专利名称：一种豆粒炖板鸭的加工方法及其豆粒炖板鸭
- 专利类型：发明
- 申请号：CN201210506786.5
- 公开(公告)号：CN103005491B
- 申请日：20121203
- 公开(公告)日：20131127
- 申请人：安徽光正食品有限公司
- 发明人：望正光,张文泉,余波,杨敏,望月,张强,方园,朱军
- 申请人地址：236055 安徽省阜阳市致富路168号
- 申请人区域代码：CN341203
- 专利权人：安徽光正食品有限公司
- 洛迦诺分类：无
- IPC：A23L1/315,A23L1/318,A23L1/314,A23L1/20
- 优先权：无
- 专利代理机构：安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112
- 代理人：余成俊
- 审查员：陈萍
- 国际申请：无
- 国际公开(公告)：无
- 进入国家日期：无
- 分案申请：无
关键词
板鸭,补肾,豆粒,豆子,鸭肉,天然香辛料,最大限度地,工艺科学,加工方法,强身健体,特定工艺,亚硝酸盐,延缓衰老,营养成分,真空包装,止咳化痰,低脂肪,调味油,灭菌,高蛋白,烘干,补钙,骨蒸,健脾,卤制,水肿,精制,滋味,精力,活力
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