著录信息
- 专利名称：一种菇香猪肉的加工方法及其菇香猪肉
- 专利类型：发明
- 申请号：CN201210507924.1
- 公开(公告)号：CN103005482B
- 申请日：20121203
- 公开(公告)日：20140212
- 申请人：安徽光正食品有限公司
- 发明人：张文泉,望正光,余波,方园,张强,望月
- 申请人地址：236055 安徽省阜阳市致富路168号
- 申请人区域代码：CN341203
- 专利权人：安徽光正食品有限公司
- 洛迦诺分类：无
- IPC：A23L1/311,A23L1/318,A23L1/314,A23L1/28
- 优先权：无
- 专利代理机构：安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112
- 代理人：余成俊
- 审查员：杨叶波
- 国际申请：无
- 国际公开(公告)：无
- 进入国家日期：无
- 分案申请：无
关键词
猪肉,硝酸盐,最大限度地,工艺科学,加工方法,强身健体,营养成分,真空包装,腌制食品,低脂肪,高蛋白,降压,补肾,豆子,菇类,健脾,卤制,麦香,杀菌,入库,滋味,精力,活力
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