著录信息
- 专利名称：一种荔枝冰皮月饼的制作方法
- 专利类型：发明
- 申请号：CN201310635945.6
- 公开(公告)号：CN103652587B
- 申请日：20131203
- 公开(公告)日：20150506
- 申请人：广东祯州集团有限公司
- 发明人：张斌,薛子光,吴军,王春宁,李慧
- 申请人地址：516003 广东省惠州市惠城区江北东江二路二号富力国际中心六楼601号
- 申请人区域代码：CN441302
- 专利权人：广东祯州集团有限公司
- 洛迦诺分类：无
- IPC：A23L1/10,A23L1/29
- 优先权：无
- 专利代理机构：广州市南锋专利事务所有限公司 44228
- 代理人：李银惠
- 审查员：南楠
- 国际申请：无
- 国际公开(公告)：无
- 进入国家日期：无
- 分案申请：无
关键词
荔枝,月饼,果糖,浓缩,浓缩过程,荔枝汁,香气,可溶性固形物含量,发明工艺,制备方法,冷凝,蔗糖,纯净水,蒸发器,单效,果香,蒸汽
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