著录信息
- 专利名称：一种陶香型白酒酿造方法
- 专利类型：发明
- 申请号：CN201510042389.0
- 公开(公告)号：CN104673582B
- 申请日：20150127
- 公开(公告)日：20161130
- 申请人：河南仰韶酒业有限公司
- 发明人：侯建光,郭富祥,韩素娜,樊建辉,张俊峰,李建民
- 申请人地址：472400 河南省三门峡市渑池县城会盟大道中段
- 申请人区域代码：CN411221
- 专利权人：河南仰韶酒业有限公司
- 洛迦诺分类：无
- IPC：C12G3/02,C12G3/12
- 优先权：无
- 专利代理机构：北京科龙寰宇知识产权代理有限责任公司 11139
- 代理人：孙皓晨
- 审查员：李晶晶
- 国际申请：无
- 国际公开(公告)：无
- 进入国家日期：无
- 分案申请：无
关键词
糖化,芝麻香型,发酵期,香型,糟醅,蒸酒,麸曲,发酵,小曲,发酵容器,工艺制作,香型白酒,蒸煮糊化,浓香型,水浸泡,初蒸,翻拌,复蒸,糊化,酱香,粮醅,入窖,收堆,摘酒,整粒,中温,粮食,白酒,酿造,堆积,风格,制作
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