著录信息
- 专利名称：一种夸克及其制备方法
- 专利类型：发明
- 申请号：CN200510011915.3
- 公开(公告)号：CN100415104C
- 申请日：20050610
- 公开(公告)日：20080903
- 申请人：黑龙江省完达山乳业股份有限公司
- 发明人：郑新民,王利,孙忠伟,王青云,兰建丽,王丽颖,刘家才,王磊
- 申请人地址：150090黑龙江省哈尔滨市南岗区长江路368号
- 申请人区域代码：CN230103
- 专利权人：黑龙江省完达山乳业股份有限公司
- 洛迦诺分类：无
- IPC：A23C9/12,A23C13/00,A23C15/00
- 优先权：无
- 专利代理机构：北京路浩知识产权代理有限公司
- 代理人：向华
- 审查员：高雁
- 国际申请：无
- 国际公开(公告)：无
- 进入国家日期：无
- 分案申请：无
关键词
白砂糖,简单易行,乳酸乳球菌乳酸亚种,乳酸乳球菌乳脂亚种,维生素及微量元素,奶油,香精,鲜牛奶,制备方法,酪蛋白,黄油,脂粉,质地,食盐
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