著录信息
- 专利名称：干酪乳杆菌N1115降血脂的乳制品及其制备方法
- 专利类型：发明
- 申请号：CN201410807038.X
- 公开(公告)号：CN104522164B
- 申请日：20141223
- 公开(公告)日：20170620
- 申请人：石家庄君乐宝乳业有限公司
- 发明人：朱宏,王世杰,薛玉玲,冯丽莉,王华
- 申请人地址：050221 河北省石家庄市石铜路68号
- 申请人区域代码：CN130104
- 专利权人：石家庄君乐宝乳业有限公司
- 洛迦诺分类：无
- IPC：A23C9/123,A23C9/13,A23C9/133
- 优先权：无
- 专利代理机构：石家庄科诚专利事务所 13113
- 代理人：张红卫;左燕生
- 审查员：李路娟
- 国际申请：无
- 国际公开(公告)：无
- 进入国家日期：无
- 分案申请：无
关键词
干酪乳杆菌,功能辅料,乳制品,制备,白砂糖,降血脂功效,乳制品原料,不适口感,药效损失,制备过程,质量稳定,高血脂,降血脂,生牛乳,添加量,灭菌,均质,配比,配伍,感官,加热,血脂,发酵,死亡率,搭配,配方,饮用,协同,配合
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