著录信息
- 专利名称：一种斑点叉尾鮰鱼籽棒的制备方法
- 专利类型：发明
- 申请号：CN201210243918.X
- 公开(公告)号：CN102771831B
- 申请日：20120713
- 公开(公告)日：20130807
- 申请人：安徽富煌三珍食品集团有限公司
- 发明人：邱涛
- 申请人地址：238076 安徽省合肥市巢湖市黄麓镇富煌工业园
- 申请人区域代码：CN341402
- 专利权人：安徽富煌三珍食品集团有限公司
- 洛迦诺分类：无
- IPC：A23L1/328,A23L1/223
- 优先权：无
- 专利代理机构：安徽省合肥新安专利代理有限责任公司 34101
- 代理人：何梅生
- 审查员：朱春秋
- 国际申请：无
- 国际公开(公告)：无
- 进入国家日期：无
- 分案申请：无
关键词
斑点叉尾鮰,调味,鱼籽,熟料,棒状,发明制备工艺,产品附加值,粘合剂,产品味道,加工方法,盐水浸泡,真空包装,蒸汽蒸制,漂洗,成型机,调味料,灭菌,成梭,囊衣,解冻,冷冻,挤压,清水
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