著录信息
- 专利名称：小石窖黑粮秘香型白酒的酿造工艺
- 专利类型：发明
- 申请号：CN201010143636.3
- 公开(公告)号：CN102212432B
- 申请日：20100412
- 公开(公告)日：20131023
- 申请人：山东黄河龙集团有限公司
- 发明人：王峰,孙飞,耿衍瑞,樊建辉,张路军
- 申请人地址：256400 山东省淄博市桓台县新世纪工业园
- 申请人区域代码：CN370321
- 专利权人：山东黄河龙集团有限公司
- 洛迦诺分类：无
- IPC：C12G3/02
- 优先权：无
- 专利代理机构：青岛发思特专利商标代理有限公司 37212
- 代理人：巩同海
- 审查员：叶青
- 国际申请：无
- 国际公开(公告)：无
- 进入国家日期：无
- 分案申请：无
关键词
稻壳,香型白酒,糊化,糟醅,塑料薄膜,风格独特,酿造工艺,生活理念,蒸馏,微量元素,池顶,酒曲,上盖,酸度,摊平,酿造,发酵,通风,降温,洁净,健康
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