著录信息
- 专利名称：一种无糖茶香紫薯粽及其加工方法
- 专利类型：发明
- 申请号：CN201410169906.6
- 公开(公告)号：CN103932029B
- 申请日：20140425
- 公开(公告)日：20151007
- 申请人：湖州诸老大实业股份有限公司
- 发明人：李森,杭敏
- 申请人地址：313000 浙江省湖州市经济技术开发区滨河银座G幢滨河路830号
- 申请人区域代码：CN330523
- 专利权人：湖州诸老大实业股份有限公司
- 洛迦诺分类：无
- IPC：A23L1/10,A23L1/216,A23L1/29
- 优先权：无
- 专利代理机构：北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350
- 代理人：汤东凤
- 审查员：徐瑾
- 国际申请：无
- 国际公开(公告)：无
- 进入国家日期：无
- 分案申请：无
关键词
紫薯,糯米,馅料,添加,无糖,原料组成,茶多酚,红茶粉,重量份,茶香,炒制,白砂糖,阴凉,变性淀粉,内外结合,协同增效,豆沙,保质期,不需要,调和油,干燥处,抗氧化,熟猪油,重量比,甜味,一种,香甜,通风,贮存,独特,公开,销售,自身,组成
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