家用蒸箱尺寸一般是多少 挑选家用电蒸箱要注意什么

家用蒸箱尺寸一般是多少

1、普通蒸箱尺寸

市场上电蒸箱的尺寸普遍为1750×1010×2200毫米，如果消费者有特殊要求，也可以根据实际需求选择其他尺寸。

2、嵌入式蒸箱

嵌入式蒸箱的常规尺寸是595×590×560毫米，嵌入式电烤箱的尺寸基本上是相同的，不会存在很大的差别，但因品牌和设计不同，可能会存在一些差异。

3、25L蒸箱尺寸

25L蒸箱半嵌尺寸是560×550×380毫米，全嵌外形尺寸则为600×550×395毫米，全嵌实际尺寸是595×430×390毫米。

4、26L蒸箱尺寸

26L蒸箱全嵌开孔尺寸为560×450×550毫米，实际尺寸为595×455×425毫米。

5、33L蒸箱尺寸

33L蒸箱实际尺寸为555×380×550毫米。

挑选家用电蒸箱要注意什么

1、注意蒸煮方式

蒸汽升腾至炊具内壁后会遇冷形成冷凝水，如果滴落到食物中，湿哒哒的不仅影响观感还会影响口感，为了保证无冷凝水滴落，最好选择内胆能始终处于加热状态的电蒸箱，因为这样才能确保烹饪过程中无冷凝水凝结，腔体内始终蒸汽环绕，菜肴不再汤汤水水。

2、注意加热盘材质

市场上蒸箱的加热盘主要分为特氟龙加热盘和纯不锈钢加热盘，特氟龙加热盘容易凸起，会导致水从机器内部流到橱柜，渗透橱柜，使橱柜变形，而且特氟龙加热盘也容易产生大量的水垢，如果特氟龙有涂层会在工作过程中可能会起泡。纯不锈钢加热盘无毒无害，热效率更高，不易结水垢，使用寿命更长，性能更稳定，便于清洁。

3、注意供水方式

蒸箱一般采用的是水泵供水系统和智能水平衡系统，水泵供水容易出现供水失灵，出水控制不匀等现象。智能水平衡系统采用动平衡出水技术，它能够保持出水量始终维持在加热盘的四分之三，有效防止干烧或者出水出多了流出来泡到橱柜。

4、注意安全性

用蒸箱烹饪时，腔体内充斥着高温蒸汽，所以门体的密封性必须够紧，而且门板材料要有极强的隔热功能，用户使用时才有安全保障。目前隔热效果较强的蒸箱均采用多层钢化玻璃隔绝热量，大家选购时应多留心。

5、注意排气系统

家用蒸箱需要具备健全的排气系统，蒸制食物时有将烹饪过的废旧蒸汽排出的需求，如果是嵌入式机器，没有良好畅通的排气方式，就无法保证对橱柜没有伤害。

6、注意制造工艺

选购家用电蒸箱一定要看制造工艺，粗制滥造的产品是不可信的，安全才是第一位。因此，最好购买大品牌的产品，专门制造蒸箱企业，有着一整套生产制造的技术，采用的材料也是环保安全的材料。