牛磺酸是什么 哪些人不能食用牛磺酸

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摘要:牛磺酸是人体的条件必需氨基酸,对胎儿、婴儿神经系统的发育有重要作用。牛磺酸可广泛应用于医药、食品添加剂、荧光增白剂、有机合成等领域,也可用作生化试剂、湿润剂、pH缓冲剂等。接下来本文将简单介绍牛磺酸是什么以及哪些人不能食用牛磺酸,还不知道的你赶紧点进来看看吧!

一、牛磺酸是什么

牛磺酸是从牛黄中分解出的白色晶体,是人体所需的蛋白氨基酸,广泛分布于哺乳动物组的织细胞、肌肉、神经、腺体内,尤其是海洋生物含量更为丰富,人体主要从食物中摄取所需的牛磺酸,通过肾脏调节食物中牛磺酸含量排出体外,维持机体牛磺酸含量稳定。

二、哪些人不能食用牛磺酸

牛磺酸不适宜人群主要有三类,分别是肠胃功能不好的人、孕妇以及过敏者。

牛磺酸是一种较为常见的药物,具有改善视觉、记忆力以及促进大脑功能的发育等功效,特别是对于一些含有脂肪类的食物起到很好地促进吸收的作用。而且牛磺酸还具有镇痛、解热、抗炎等功效,比较适合适合感冒初期的患者服用。

但是因为牛磺酸主要的成分是牛黄,牛黄属于性凉的中药,吃了可能会引起腹泻,所以并不适合肠胃功能不好的人和孕妇服用。而且,孕妇本身体质特殊,不能滥用药物,在孕期一定要严格控制药物的使用。

还有一类就是过敏的人,对牛磺酸过敏人如果服用,可能会产生非常严重的过敏反应,所以这类人属于牛磺酸的禁忌人群。

因此,在生活中用药一定要谨慎,尤其是特殊体质的人,无论用任何药物,都一定要在医生的指导下适当使用,以免引起不良后果。

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