使用一次性餐具的危害 一次性筷子的危害

使用一次性餐具的危害 一次性筷子的危害

1、一次性餐盒

———含有大量工业碳酸钙、石蜡等

按规定，生产餐盒的主要原料是聚丙烯，含量在80%左右；工业碳酸钙作为填充物，含量不能超过20%。合格的餐盒表面应该是光洁，无杂质或黑点。而劣质的一次性餐盒含大量工业碳酸钙、石蜡等有毒物质。有些还使用废旧塑料、滑石粉生产餐盒。据记者了解，一只合格环保餐盒的批发价一般在0.15元以上，而劣质餐盒的批发价格只有七八分钱，所以，为了降低成本，不少饮食业经营者大量购买劣质的一次性餐盒。

长期使用含有大量工业碳酸钙的一次性餐盒，对人体的危害较大。这些一次性塑料餐盒，用热水一泡、微波炉加热甚至食品的温度稍高一些，饭盒中所添加的化学物质就会和食物中所含的水、醋、油等相互溶解，随食物进入人体内，从而引发消化不良、腹痛以及肝脏等方面的疾病。

值得注意的是，工业碳酸钙含有大量的重金属———铅，它对人体的消化道、神经系统也有很大的危害，尤其是儿童，处于发育期，摄入大量的铅后，可能会对神经系统造成影响，比如出现多动症等情况。

2、一次性纸杯

———荧光剂、重金属超标

目前，在外作客，一般人家都会给你拿纸杯倒水喝。不少人在使用一次性纸杯时都发现，有些纸杯一加水就软塌塌的，如果装热水还有股刺鼻味儿。如果你遇到这些“异常情况”，说明这纸杯含有毒物质。

通常，差的纸杯表面有杂质、杯子很软，并且由于苯和重金属超标而散发出刺鼻的油墨味。市场上销售的一次性纸杯大多是杯口和杯底印有各种图案，有些图案甚至直接与杯口相连。目前我国没有食品级油墨的概念，也没有可用于接触食品的印刷油墨，当我们用杯子喝水时，嘴唇频繁接触杯口，印刷图案上的油墨就可能进入人体，这对健康非常不利。

更为严重的是，有的生产厂商为了掩盖劣质纸的颜色，让纸杯看起来颜色正常，人为加入具有致癌作用的荧光增白剂。

3、一次性筷子

———二氧化硫侵袭呼吸道

一次性筷子曾经被称为“卫生筷”、“方便筷”，在餐馆用餐，多数人更愿意使用一次性筷子，认为它更卫生，而不愿用消毒柜里的筷子。但在其制作过程中，常常在卫生上不达标，这就让小小的筷子隐藏着诸多危害。

很多小作坊为了降低成本，使用的都是劣质木材、竹料，这样的筷子看上去较黑，为了让这些一次性筷子“改头换面”，多是通过硫黄的熏蒸漂白。经过硫黄气体漂白的筷子，其二氧化硫会严重超标。人们用这种筷子进餐时，筷子遇热会析出二氧化硫，这些会侵蚀呼吸道黏膜，咳嗽、哮喘等呼吸道疾病便随之而来。除此以外，硫黄中含有铅、汞等重金属，重金属在人体内部是可以堆积的，长时间的累积会造成铅中毒或汞中毒。

而且，为了去除筷子的毛刺，令其看起来光滑、白皙，制作者将其放入滑石粉中，通过摩擦对筷子进行加工。如果清除不干净的话，这些滑石粉也会在人们使用过程中，“吃”进体内，增加人体患上胆石症的风险。

制作筷子的竹子和木头本身就含水，如果未进行密封保存，或者存放时间过长，很容易滋生各种霉菌，如黄色葡萄球菌、大肠杆菌等。不少市民在吃饭前会将筷子用热水烫一烫，认为这样可以起到杀菌的作用，其实筷子只有在100℃的沸水里煮5分钟以上，才能达到理想的杀菌效果。

4、一次性纸巾

———增白剂荧光剂会致癌

用餐巾纸擦嘴巴、擦筷子，以为这样做可以起到清洁作用，但你万万想不到，你使用的这些纸巾，可能加入大量的漂白剂和增白剂，这些化学物质就随着你擦嘴的机会进入到你的体内。

专家说，如果用验钞机或灭蚊用的紫光灯照射，会出现强烈的“荧光”，可以说明这是劣质的餐巾纸。它们常常是由报纸、旧书本、药品包装盒及五颜六色的碎纸条(其中有些已经发霉、发黑的回收废纸)制成，而非原木浆。

广州市质监部门曾经对一次性纸巾的抽查显示，纸巾合格率非常低。部分纸巾中还含有荧光增白剂、氯等对人体健康有害的化合物。医学临床实验证实，荧光增白剂被人体吸收后，不容易被分解，它可以使细胞产生变异，长期接触，容易致癌。荧光增白剂中含有重金属镉，会对血液系统造成损伤并损害记忆力。

因此，还是少用一次性纸巾为好，最好能够回归手帕生活。

5、一次性湿纸巾

———细菌、真菌超标

在用餐前，不少酒家都会给客人提供湿纸巾擦手、擦嘴，但事实上，一次性湿餐巾的卫生情况也令人担忧。

广州市技术监督局曾对酒家餐厅使用的一次性湿餐巾、湿纸巾进行抽查，抽取的47份样品经检验全部不合格，其中，12份产品细菌总数超标，有11份产品真菌总数超标，超标上千倍的有9个产品。某品牌的一次性湿毛巾，细菌总数是标准的1250倍，真菌总数是标准的5500倍，使用这样的湿纸巾无疑会严重危害人体的健康。

专家提醒，在使用湿纸巾时，不要用湿巾擦眼睛及黏膜处，因为这些部位尤其敏感。如果使用湿巾后出现皮肤红肿、发痒、刺激反应等症状，应立即停止使用。

6、一次性塑料手套、塑料袋

———塑化剂析出，可导致人生殖能力受损，并可能致癌

相信很多人都戴过一次性塑料手套啃过猪手，吃过大虾吧。可是你也许不知道，大多一次性塑料手套的生产极为“恐怖”，原材料进厂不验收，产品出厂不检验，甚至违法使用医用废料加工一次性塑料手套。还有一些企业在生产过程中，残留了大量甲苯溶剂、塑化剂和聚合物单体(如聚氯乙烯单体)等有毒有害物质。如果长期使用这些产品，有毒物质析出到食物中，被人体长期吸收，会对人体产生严重的影响。

以塑化剂为例，它的作用类似于人工荷尔蒙，会危害男性生殖能力并促使女性性早熟，长期大量摄取会导致肝癌。由于幼儿正处于内分泌系统生殖系统发育期，塑化剂对幼儿带来的潜在危害会更大。

同样，用一次性塑料袋装食物，塑料袋材料中的有毒物质，一旦遇到高温、高油、乙酸(醋)等，便会渗出，甚至直接转移到食物中，危害健康。